Հավի թմբկափայտ `մանդարիններով եւ մատիտով Պատրաստված այս բաղադրատոմսով հավի թմբկահարը հեշտությամբ կարող է դառնալ ձեր սիրած ամենօրյա ուտեստը եւ զարդարել նուրբ տոնական սեղան: Հավի ձիթապտուղներ, թխած մանդարինի օղակների, անուշահոտ խնկունի եւ մանդարին-իմբիրի սոուսով, հյութալի, համեղ, նրբագեղ եւ անսովոր են: Այսպիսով, դուք կարող եք թխել հավի կամ հավի ֆիլե կտրել մեջ մասերի, եւ դա լավագույնս ծառայել պյուրե կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ!
Բաղադրությունը `- Հավի թմբուկ 7 հատ.
- Սոխի սպիտակ 1 հատ:
- Մանդարիններ 2 հատ:
- Ռոզեմարի չոր 1.5 տ.մ.
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Թարմ զամբյուղ 20 գ
- Պղպեղի քաղցր հողը 1 տ.մ.
- Աղ 0.75 թեյի գդալ:
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Շաքար 1 տ.մ.
- Քայլ 1 Այս կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հետեւյալ ապրանքները `հավի թմբկափայտ, մանդարինի (խոշոր եւ գերադասելի սերմացու), գինու արմատ, խնկունի (թարմ կամ չոր), սպիտակ սոխ, աղ, սեւ պղպեղ, ձիթապտղի յուղ, հիմք շերտ, շաքար:
- Քայլ 2 Սոխը մաքրվում է, կտրում կես օղակները եւ դրվում աղցանների ներքեւի մասում:
- Քայլ 3 Մանդարինները, մեկ մանդարին, մենք հնարավորինս քաշում ենք կեղեւի օղակների հետ `հնարավորինս բարակ:
- Քայլ 4 Խնկունի «ասեղներ» շաղ տալ:
- Քայլ 5 Հավի թմբուկներ, չորացնելով թղթե սրբիչով եւ դրեց այն մանդարինի օղակում:
- Քայլ 6 Պարարտացրեք հորթերը աղով, պղպեղով եւ սեւ պղպեղով: Շաղ տալ ձիթապտղի յուղով: Մենք ձեւը փաթաթում էինք մինչեւ 20 րոպե մինչեւ 200 աստիճանով ջեռոցում:
- Քայլ 7 Մինչ հորթերը թխում են պատրաստել մանդարին-իմբիր սոուս: Դրա համար երկրորդ մանդարին փաթաթված է կեղեւից եւ սպիտակ միջնորմներից, պղպեղը փխրեց բլենդերի ամանի մեջ, բարձր արագությամբ, մինչեւ մի համասեռ խյուս:
- Քայլ 8 Ginger արմատը (մոտ 2 սմ) մաքրվում է, կտրված բարակ շերտերով, ավելացնել մանդարին խյուսը եւ կրկին ծեծել:
- Քայլ 9 Մենք լցնում ենք մանդարինի ցեմենտի խառնուրդը մի գավաթ, ավելացնել շաքարավազ եւ մի պտղունց աղ: Զանգող:
- Քայլ 10 25 րոպե անց, վերցրեք հավի թմբուկը ջեռոցում, որն անջատված է:
- Քայլ 11 Յուրաքանչյուր փայլ է լցնում մանդարինի մածուցիկ սոուսով: Մենք կրկին դրեցինք վառարանում եւ թխում մոտավորապես 10-15 րոպե:
- Քայլ 12 Մենք ծառայում ենք հավի թմբկահարներ, տապակած եւ տապակած տապակած տաք ձեւով: