- Ալյուր - 200 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Յուղը `100 գրամ
- Շաքար - 200 գրամ
- Քաղցր պանիր - 300 գրամ
- Յոգուրտ - 125 Գրամ
- Մանդարինները `4 հատ
- Շաքարի փոշի, դարչին `- համտեսել
Այսպիսով, խմորի պատրաստման համար անհրաժեշտ է 200 գրամ ալյուր, 100 գրամ շաքար, 1 ձու եւ 100 գ կարագ: Լրացնելու համար 300 գրամ կաթնաշոռ, 4 մանդարին, 1 ձու, 100 գրամ շաքար եւ 125 գրամ մածուն: Մենք սկսում ենք խմորի նախապատրաստումը: Նավթը խառնվում է ալյուրի մեջ փշրանքներով, ավելացնելով շաքարավազ եւ ձու: Մենք լավ խառնել ենք եւ 40-50 րոպե սառնարան տեղափոխել: Չնայած խմորը սառնարանում է, մենք կվերցնենք լցոնումը: Քաղցր պանիր շաքարով շաքարավազ, ավելացնել մածուն եւ ձու: Պայթեցեք բլենդերը մինչեւ հարթ: Ոչ մի սաղմոն չպետք է մնա: Խստացրած խմորը վերցվում է սառնարանից եւ բաժանում է թխելու ձեւով: Ձախողելով ձեր մատները, մենք կդարձնենք պոռնիկ (այնպես, որ լցոնումը չի բացվում): Լրացրեք խմորը մեր լցոնման մեջ, մենք դրեցինք մանդարինի շերտերը վերեւում: Թխել 30-40 րոպե 180 աստիճանով: Նախքան ծառայելը, ցանկության դեպքում, շաղ տալ շաքարավազի եւ դարչինի հետ: Bon appetit!
Ծառայություններ `6-8