- հավի ոտքերը `8 հատ
- աղ - 1 պտղունց (համտեսել)
- սեւ պղպեղ - 1 պտղունց (համտեսել)
- ձիթապտղի յուղ - 3-րդ դ. գդալներ
- կարագ - 1 ք. մի գդալ
- պահածոյացված պոմիդոր `780 գրամ
- տոմատի մածուկ - 2-րդ դ. գդալներ
- Ռեհան - 1 հատ
- Sage - 1 կտոր
- մաղադանոս - 1 հատ
- խնկունի - 1 հատ
- սխտոր - 8 ատամ
- մակարոնեղեն `450 գրամ
- grated Parmesan պանիր - 1 բաժակ
- սպիտակ գինի - 1/2 բաժակ
Ապխտացրեք հավի ոտքերը աղով եւ պղպեղով: Հացահատիկը ջեռոցում հալեց: Ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ: Տապակել հավի մի քանի րոպե բոլոր կողմերում: Հավի ոտքերը դնել ափսեի վրա: Սպիտակ գինի լցնել ջեռոցում: Խառնել եւ բերել եռալ: Տեղադրել պահածոյացված լոլիկ: Ավելացնել տոմատի մածուկ: Նետում մի կանաչ բուսատեսակ: Վերցրեք հավի մեջ վերադարձնել ավազանը: Ավելացնել սխտոր: Կափարիչը փակել եւ եփել 1 ժամ: Խաշել մակարոնեղենը, լվանալ սառը ջրով:
Ծառայություններ `6