- Pollock - 1 հատ (800 գ - 1 կգ)
- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Թթվասեր `100 գրամ
- Բուսական յուղ - - Համտեսել
- Bow - 1 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Bay տերեւը `4 հատ
Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը Ձկը լավ է լվանում, չորացնում եւ կտրում: Այնուհետեւ մենք մաքրում ենք լույսը, նրբորեն կտրատեք այն եւ ուղարկեք այն տապակած բուսական յուղի մեջ տապակած տապակի մեջ: Տապակել մինչեւ հատակը թափանցիկ: Այս պահին կարտոֆիլ կտրեք շրջագծերում: Նախկինում աղի աղի կտորները, եւ պղպեղ, ուղարկեք սոխ: Տապակել բառացիորեն 2-3 րոպե: Այնուհետեւ մենք կարտոֆիլ ենք ուղարկում տապակած տապակ, խառնել եւ տապակել բովանդակությունը մոտավորապես 3 րոպե, ապա լցնել թթվասերը տապակի մեջ, ավելացնել մի քիչ ջուր եւ մի քանի բեյ տերեւ: Կափարիչով ծածկել եւ եփել ցածր ջերմության բովանդակությունը, երբեմն ակտիվանալով: Խորհուրդ եմ տալիս եփ գալ, մինչեւ կարտոֆիլը ամբողջությամբ պատրաստ լինի, մոտ 20-25 րոպե:
Ծառայություններ `3-4