Հյութալի հավի կրծքամթերք Այս բաղադրատոմսում հավի ֆիլեի հատուկ համը տրվում է մաստակի համեմատաբար երկար մարինադ: Կատարյալ ու եզակի կծու համը տրվում է մանանեխի կողմից, ձիթապտուղի հավելումով: Վաճառվում են պատրաստի միացություններ, կամ կարող եք ինքնուրույն միացնել այս երկու ապրանքները: Ձվերը լրացրեք կերակուրը: Առավոտյան դուք կարող եք մարինացնել մսի եւ պատրաստել ճաշի համեղ եւ հյութալի միս:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 700 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Մանանեխի 1 տ.մ.
- Սամիթը չորացրած 1 տ.մ.
- Համեմունք հավի համար 2 գ
- Աղ 1 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 4 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Պատրաստել հավի ֆիլե, ձու, մանանեխ, հավի համար համեմունք, չորացրած սամիթ:
- Քայլ 2 Լվանալ ֆիլեները, չորացնել եւ կտրել միջին չափի կտորները:
- Քայլ 3 Ավելացնել ձվի, աղի, մանանեխի, համեմունքների հավի համար, չորացրած սամիթ:
- Քայլ 4 Միսը խառնել ձեր ձեռքերով, հարթ եւ ծածկել սննդի ֆիլմը, որը տեղադրված է ցուրտ տեղը 6-8 ժամ:
- Քայլ 5 Միսը բաժանել են մի տաք հացի վրա մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Տապակել մինչեւ ծնոտը: Մոտ 10 րոպե շագանակագույնով մի քիչ կրակի վրա: