Գլխի ամբողջ հացը կարդաց գյուղի մուտքի վերեւում գտնվող արձանագրությունները, որտեղ գյուղատնտեսությունը զարգանում է: Իմ մանկությունից սովորել եմ ամեն ինչ ուտել հացով: Ես սիրում եմ թարմ եւ տաք հաց ուտել թարմ թթվասեր կամ կարագ, կամ երշիկեղենի եւ վարունգի հետ: Բայց այս ամենը ազդում է մեր գործչի եւ առողջության վրա: Հացը, որ ուտում ենք վտանգավոր: Եվ որքան վտանգավոր է:
Այո, տատիկս հեռավոր գյուղում, որի հացը թխում է ածիկի կամ հաբի բնական խմորով եւ մեծ ջեռոցում, օգտակար է միայն մարմնի համար, բայց մեր քաղաքի հացաթխման հացի շատ տարբեր է: Հացը, որը մենք ամեն օր ուտում ենք, օգտագործում է տերմոֆիլային խմորիչ: Ալմաստային արդյունաբերության եւ բուծման համար օգտագործվում են տերմոֆիլային խմորիչ կամ ցուկոմիմետես կամ սաքսարոմիկետներ: Այս խմորիչները բնության կողմից չեն ստեղծված: Նրանք պարունակում են քաղվածք, ինչը հանգեցնում է չարորակ ուռուցքների աճի: Նախ, խմորիչը մտնում է աղեստամոքսային տախտակի բջիջները, ապա արյան մեջ: Թերմոֆիլային խմորիչը շատանում է մեր մարմնում եւ ոչնչացնում մեր մարմնի միկրոֆլորան, որի պատճառով մեր բոլոր օրգանների գործունեությունը խափանում է: Հետագայում ավազի ձեւավորումը, այնուհետեւ քարերի, լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի քարերը: Տավարի մեջ զարգանում է պաթոգեն միկրոֆլորան եւ կախվածքի աճը, փորկապությունը, աղիների իմունիտետը, վիտամինները եւ հետքի տարրերը դադարում են կլանել: Թերմոֆիլային խմորիչը կայուն է ջերմային բուժման համար եւ չի մեռնում մարդու թթվային մեջ, մտնելով մարմնով, սկսում է գաղտնալսել թունավոր սպիտակուցը, որը ոչնչացնում է պակաս պաշտպանված բջիջները:
Կա նյարդայնություն եւ հոգնածություն, կալցիումի բացակայություն, խիստ ֆիզիկական եւ հոգեկան հոգնածություն, սրտխառնոց, փսխում, գաստրիտ, խոց, լեզվով տախտակ: Վնասված է թթու-բազային հավասարակշռությունը, երակների ընդլայնումը, թրոմբոցը, բոլոր անձեռնմխելիության նվազումը: Երբ մարմինը հավասարեցնում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, այն կալցիումի մագնեզիումը հեռացնում է կալիումի երկաթից, ինչը հանգեցնում է կմախքի ոսկորների թուլացմանը: Չեք կարծում, որ ուտում եք այն հացը, որը վտանգավոր չէ:
Ալյուրը հացի բաղադրության մեջ ամենակարեւոր բաղադրիչն է: Ալյուրը կարող է լինել տարբեր, ավելի բարձր դասարան, առաջին հերթին, ինչպես ձեզ դուր է գալիս: Ալյուրը ցորենի եւ այլ հացահատիկի հացահատիկ է: Ալյուրը պարունակում է օսլա եւ ձավարեղեն, որոնք շատ օգտակար են մեր մարմնի համար: Միայն շատ հաճախ մենք հաց ենք սպիտակ ալյուրից, որը փռված է հացից, այսինքն `թեփից: Դեպի հետ միասին հանվում են բոլոր օգտակար հանածոները եւ վիտամինները: Մնում է անօգուտ սպիտակ փոշի: Ի դեպ, դուք երբեւէ մտածել եք, թե ինչու սպիտակ: Ի վերջո, ձավարեղենը հեռու է սպիտակուցից: Ալյուրը գունավոր սպիտակ է քլորով:
Ընդ որում, ստամոքսի փորկապությունը եւ նատրիումը առաջանում են ընդհանուր առմամբ սպիտակ հացն ու ալյուրի ավելցուկ սպառումը: Նախկինում այն համարվում էր հեղինակավոր, սպիտակ հաց ուտելու եւ, ըստ երեւույթին, անցյալի բաները մնացել էին մեր գեներում: Առավոտյան, ցերեկը եւ երեկոյան մենք անխոնջ հաց ենք ուտում: Պահանջը առաջացնում է մատակարարման եւ ալյուրի ֆրեզերային արդյունաբերություն, որն ավելի ու ավելի է զարգանում զարգացման մեջ: Այսօր ալյուրը լիովին կորցրել է իր օգտակար հատկությունները եւ ձեռք է բերում այնպիսի հատկություններ, որոնք խանգարում են մեր առողջությանը: Այն արդեն ոչինչ չի ավելացնում անթերի սպիտակության եւ ցանկապատի վնասակար միջատներին, սակայն, ի տարբերություն միջատների, մենք չգիտենք, թե այս առաջին ալիքի ալյուրն ինքն է իրականացնում:
Արդեն տարբեր կոնգրեսներում գրված են, որ հացը մահացու արտադրանք է: Տարբեր փորձեր են իրականացվում, որոնք ապացուցում են, որ սպիտակ հացը ուտելը մեծացնում է քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Գիտնականները ահազանգում են, որ ամեն քայլի մեջ սննդաբանները ասում են, որ հացը վատ է: Հացը, որ մեր նախնիները թխում էին, գործիչի համար օգտակար էր, անկախ նրանից, թե որքան ծիծաղելի էր հնչում, բայց ֆունտը կորցրեց հացից քաշը, իսկ հակառակը: Եվ քանի որ ներկայիս հացը խցանում է աղեստամոքսային տրակտը եւ ինչ պետք է, ըստ էության, դուրս գա ներսից:
Ես չեմ ասում, որ դուք բացարձակապես պետք է դադարեք հացն ուտել, հաց գնել հացով եւ հացահատիկով, կամ bezdozhzhevoy, եւ ոչ թե սպիտակ օդային հաց: Ավելի լավ է թխել ձեզ: Ես հասկանում եմ, դա համեղ է, բայց հիշեք, թե ինչ կարող է դա ձեզ արժանի լինել: Նախկինում թխած հացը, որը բարելավեց մարսողությունը եւ ավելացրեց անձեռնմխելիությունը, բայց հիմա դա այլ կերպ է: