Բուրրիտո տորթեր Համեղ, անուշաբույր եւ անուշահոտ տորթեր, որոնք հիանալի լրացում կունենան ապուրի կամ բորշի մեջ, փոխարինելով հացը: Նման տաք տորթերը շատ համեղ են, որոնք համադրվում են թթվասերի, վարունգի եւ կանաչ սոխի թարմ աղցանների հետ: Breadcakes շատ սննդարար են, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ կոշտ պանրի եւ հավի: Նման տորթերը կարելի է ապահով կերպով վերցնել ձեզ հետ, պիկնիկի համար: Ճիշտ ժամանակին պարզապես ջերմացրեք դրանք կրակի վրա մի քանի րոպե:
Բաղադրությունը `- Պանրի ծանր 150 գ
- Աղ 3 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 100 մլ
- Ցորենի ալյուր 2 տ.տ.
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Ձու հավի 1 հատ:
- Կեֆիր 200 մլ
- Կանաչ սոխ 100 գ
- Հավի ֆիլե 200 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 գ
- Քայլ 1 Տորթերի պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է ալյուր, կեֆիր, ձու, պինդ պանիր, խաշած կամ թխած հավի ֆիլե, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Կեֆիր եւ ձու միացրեք:
- Քայլ 3 Ավելացնել աղ, պղպեղ, փխրեցուցիչ:
- Քայլ 4 Նյութի մանր կտրեք հավի մի փոքր խորանարդով եւ ավելացրեք խառնուրդը:
- Քայլ 5 Պլանավորեք խոռոչի խոռոչի վրա խառնել պանրով եւ ավելացնել խառնուրդը:
- Քայլ 6 Ավելացնել թակած կանաչ սոխ:
- Քայլ 7 Խառնել ալյուրի մեջ:
- Քայլ 8 Խմորը դուրս է գալիս բավականին փափուկ, մի փոքր ձողիկներ ձեռքին:
- Քայլ 9 Խմորը բաժանեք 10 կտորով:
- Քայլ 10 Խմորի յուրաքանչյուր հատվածը կպցրեք 0.5-0.8 սմ հաստ թխվածքի վրա ալյուրի փոշոտված տախտակի վրա:
- Քայլ 11 Թռչել յուրաքանչյուր թխել երկու կողմերում `բուսական յուղի մեջ:
- Քայլ 12 Պատրաստի տորթեր!