- չոր խմորիչ փաթեթը `2 հատ
- տաք ջուր - 2/3 ապակի
- ձվի դեղնուցները `6 հատ
- ձվեր, սենյակային ջերմաստիճանը `4 հատ
- բուսական յուղ - 1/2 բաժակ
- սպիտակ շաքար - 1/4 ապակի
- աղ - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 41/2 Ակնոցներ
Մի մեծ ամանի մեջ ջուրը լուծիր խմորիչը: Ավելացնել ձվի, 3 ձու, կարագ, շաքար եւ աղ: Ավելացրեք մոտավորապես 3-1 գավաթ ալյուր, կպչուն խմոր պատրաստելու համար: Խմորը դրեք թեթեւակի floured մակերեսին: Մնացած ալյուրով հունցել մինչեւ հարթ եւ առաձգական, մոտ 7 րոպե: Ներդիր լավ յուղացված գավաթով եւ խառնել ամբողջ խավը: Խոնավ շորով ծածկել: Տեղադրեք տաք տեղում 1-1 / 2 ժամ: Հացահատիկ խառնել եւ բաժանել երեք մասի: Քաշեք յուրաքանչյուր մաս, մոտ 12 դյույմ երկարությամբ: Հղկեք երեք փաթեթներ հյուսվածքի մեջ եւ ծածկեք ծայրերը: Հացը դրեց սաղավարտի թխում թերթիկի վրա: Հաղթահարեք մնացած 1 ձվի մի պտղունց աղով. քացախ հացը: Թույլ տալ, որ հացը բարձրանա, մինչեւ այն կրկնապատկվի, մոտ 45 րոպե: Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճանով Fahrenheit (190 աստիճան C). Կրկին հացը կպցրեք ձվի հետ: Թխել 40 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Հերիք:
Ծառայություններ `18