- Խոզի միսը `1 կիլոգրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Բուսական յուղ - 100 գրամ
- Կանաչիներ `50 գրամ
- Աղ - 1 Համտեսել
- Pepper - 1 Համտեսել
- Bay Leaf - 1 հատ
Այդպես եղավ, որ իմ ընտանիքում միս ուտում են: Ամեն ինչ, ինչպես այդ հայտնի տեսահոլովակում, ամեն օր պահանջում է - LET MEAT, MEAT MEAT! :) Նախկինում ես ստիպված էի խուսափել ամեն ինչից, որպեսզի դրանք չվնասեն առողջության համար: Հիմա, երբ կա մի multivarka, ընդհանրապես ես սավառնում է, - նա կատարել է միսը պարզապես կատարելապես: Մասնավորապես, բազմատեսակ մանրացված միսը միշտ հայտնվում է գերազանց `չոր եւ ոչ կոշտ, չափավոր հյութեղ, փոքր ախորժելի խառնուրդով: Ոչ նավթի կամ աղի համը, ոչինչ չի խանգարում մի լավ կտոր մսի համը: Վազում է դողացող, ոչ: :) Կարդացեք բաղադրատոմսը, եթե ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել թխած միսը բազմարժեքի մեջ. 1. Մաքրեք միս, հեռացրեք երակները, չորացրեք: Դրանից հետո կաթել պղպեղով, աղով, թակած կանաչներով, թարմ սխտորով, բուսական յուղով: Թողեք մթնեցնել գիշերը (եթե ժամանակ չլինի, կարող ես 3-4 ժամ թողնել, բայց միսը կդառնա պակաս հյութեղ եւ բուրավետ): 2. Մենք միսը տարածեցինք բազմատարած ամանի մեջ, լցնում ենք մարինադը միսից: 3. Ընտրեք «թխում» ռեժիմը, ժամանակը `30 րոպե: Տապակել միսը երկու կողմերում `15 րոպե մեկ կողմում, մյուսը, 15 րոպե: 4. Միսը տապակելուց հետո միացրեք «Quenching» ռեժիմը, ժամանակը 3 ժամ է: Երբ ահազանգը հնչում է, միսը կես ժամ թողեք: 5. Bon appetit! Միսը խորհուրդ է տրվում ծառայել թարմ բանջարեղենի աղցան:
Ծառայություններ `6