- Միս - 500 գրամ
- Տորթ վարունգ `150 գրամ
- Թարմ սունկ - 100 գրամ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Hops-Suneli - Համտեսել
- Հաց հաց - 100 գրամ
- Կաթ - 100 մղոն
Ներառեք լցոնումը մեծ ամանի մեջ: Մենք ավելացնում ենք աղ, պղպեղ եւ խեցգետներ, սինելի, աղացած միս: Lightly խառնել ձեռքին: Լցնել մի կտոր սպիտակ հաց, կաթով: Թողնել ներծծում: Սոխը եւ վարունգը փոքր խորանարդի մեջ են: Նյութի մանր կտրատած սունկ: Տապակած տապակում ջերմացրեք մի քիչ բուսական յուղ, տապակել մինչեւ ոսկե, ապա ավելացնել վարունգները եւ սունկը: Տապակել եւս 4-5 րոպե, մինչեւ սունկը պատրաստ լինեն, հեռացնեն ջերմությունից: Մենք ավելացնում ենք աղացած միս աղացած միսում: Մենք լավ ենք խառնել: Մենք զրադաշտ ենք կազմում: Մենք մի քիչ լցոնում ենք մի թաց ձեռքում, մենք ձեւավորում ենք հարթ տորթ, դնում տորթի կենտրոնում լրացնելը, լրացնում ենք լցնում, մենք դնում ենք զրազեյի ձեւը: Տապակած տապակում մենք յուղում ենք յուղը: Շուտով տապակել երկու կողմերից զրաջյունը արագ հրդեհի վրա շերտավոր մակերեսով, ապա կրճատել ջերմությունը, կափարիչով ծածկել տապակած տապակը եւ պատրաստել ցավազնը մոտ 15 րոպե ցածր ջերմության վրա: Bon appetit!
Ծառայություններ `4