- ալյուր - 1 բաժակ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- յոգուրտ - 1 բաժակ
- շաքար - 1 բաժակ
- ձու - 3 հատ
- վանիլ - 1 թեյի գդալ
- կիտրոնի կեղեւ - 1 հատ
- canola յուղեր - 1/2 բաժակ
- նարնջագույն ջեմ - 1/2 բաժակ (For glaze :)
- յոգուրտ - 1/4 բաժակ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Թխել թխվածքաբլիթը չպարունակող լակի հետ կամ քսել կաղապարով յուղով եւ թույլ ցանել ցորենով: Միացրեք ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը: Մի կողմ դրեք: 2. Առանձին ամանի մեջ խառնել 1 բաժակ մածուն, շաքար, ձու, վանիլ, կիտրոնի եւ կանոլայի յուղ: Ավելացնել չոր բաղադրիչները եւ նրբորեն խառնել միասին: 3. Լուծել արդյունահանված խմորին պատրաստված կարկուտի մեջ: Թխել ջեռոցում 45 րոպե: Հեռացրեք տորթից ջեռոցում եւ թույլ տվեք մի փոքր թարմացնել: Կաղամբից դուրս բերեք տորթը: 4. Երբ կարկանդակ սառչում է, լցնել ջեմը մի կաթսա: Ջերմացրեք այն ցածր ջերմության վրա, մինչեւ որ հալեցնում է, երբեմն բորբոքվում: Ավելացնել 1/4 բաժակ մածուն `տապակի մեջ եւ անջատել ջերմությունը: Զգույշ խառնել: 5. Դանդաղ լցնել տորթը պատրաստված փայլով, թույլ տալով տարածել եզրեր: Թույլ տալ, որ փայլը ներծծում, կտրում եւ ծառայում:
Ծառայություններ `12