- 75 գ ընկուզենի նորոգ
- 3 ձու
- 100 գր
- 120 գր. Մուկի
- 20 գրամ օսլա
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
Ընկույզի կարամելի համար:
- 100 գր. պնդուկ
- 150 գր. Սահարա
- 500 մլ: կրեմ
- 15 գ շաքար
- 2 պայուսակ խտացրած սերուցք
- 100 գր. հող փետուրը
Խոհարարություն տորթով բաղադրատոմսով
Մենք ջեռուցում ենք վառարանը մինչեւ 175: Մենք հալեցնում ենք նուգը տաք ջրային բաղնիքում, ապա բաժանում ենք սպիտակուցները դեղերից: Եղեր. Շաքար եւ 3 սեղան: Տաք ջրի գդալները խառնվում են նուգայով: Ալյուրը ձուլեք, ապա խառնել այն օսլայի եւ փխրեցուցիչի հետ: Մենք խմոր ենք խմում եւ դրա հետ միասին խառնել ենք:
3 տորթեր իր հերթին թխել 15 րոպե յուրաքանչյուրի համար: Հանգստանալուց հետո: Շագանակագույն ֆիլե եւ տապակել առանց ճարպի: Զովացրեք այն: Շաքարը պետք է կարամելացված լինի եւ ավելացնի 1 ճաշի գդալ ջուր: Հետո հեռացնում ենք ափսեից եւ սառը դրանից, խառնել այն ընկույզով: Մենք թխում ենք թխում, նրբորեն հարթելու համար: Սառեցրեք եւ կտրեք կտորներով:
Քսուքը շաքարավազով եւ խտացրեք: Հետո ավելացնել աղացած ընկույզ: Քաղցրացրեք տորթերը կրեմով, կպցրեք ընկույզի կարամելը եւ միմյանց գագաթին դնելու համար: Դուք կարող եք զարդարել տորթը կարամելով եւ մելիսաով: