Աղցան «Nord» Salad- ը շատ կծու եւ անսովոր է, որը բաղադրիչների միայն մի համադրություն է. Աղած ձիթապտուղ ֆիլե, croutons, թարմ վարունգ, պինդ պանիր, խնձոր եւ սոխի սոուս: «Նորդ» աղցան կդիմի սիրահարներին նոր ապրանքատեսակների նոր անսովոր համադրությունների համար, եւ դա նույնպես կհամապատասխանի նրանց, ովքեր սիրում են աղցանած ծովախեցգետիններով եւ բանջարեղենով աղցաններ: Այս աղցան կարող է լցվել տնական մայոնեզով, բայց նախնական սոխի սոուսով, նրա համը շատ ավելի պայծառ կլինի:
Բաղադրությունը `- Ծովատառեխը 300 գ է աղը
- Թարմ խորոված 0.25 փունջ
- Մաղադանոս թարմ 0.25 փունջ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Հաց սպիտակ 150 գ
- Պանրի ծանր 150 գ
- Սոխ 0.5 հատ:
- Apple 1 pc.
- Վարունգ 1 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Աղյուսակ քացախ 3 tbsp. լ.
- Ջուր խաշած 4 tbsp. լ.
- Մանանեխի 1 տ.մ.
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Շաքար 1 տ.մ.
- Սոխ 1 հատ:
- Pepper սեւ հողը 0.25 թեյի գդալ:
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է աղած ծովախեցգետնի ֆիլե, թարմ վարունգ, խնձոր, սոխ, պինդ պանիր, սպիտակ հաց, մաղադանոս եւ սամիթ: Որպես լիցքավորում, նախապատրաստեք սոխի վերալիցքավորմանը:
- Քայլ 2 Մենք կտրեցինք հացը փոքր, կոկիկ խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Թարմացրեք խեցգետնոցները տապակած տապի մեջ, փոքր քանակությամբ արեւածաղկի նուրբ յուղով մինչեւ ոսկե: Եկեք ամբողջովին սառը, բայց հիմա, պատրաստեք մնացած բաղադրիչները:
- Քայլ 4 վարունգ եւ կտրել մեջ բարակ, կարճ շերտերով:
- Քայլ 5 Մենք նույն պանիրը կտրեցինք:
- Քայլ 6 Խնձոր կտրեք եւ կտրեք այն փոքրիկ պիլինգներով:
- Քայլ 7 Խառնել կանաչիները, կտրել սոխը կիսաեզրափլետների մեջ:
- Քայլ 8 Սատանա մաքրված է ոսկորներից եւ մաշկից, մենք փոքր ոսկորներ ենք հանում եւ ճտը կտրում ենք փոքր շերտերով կամ խորքերում:
- Քայլ 9 Միացրեք բոլոր կտրված բաղադրիչները, խառնել դրանք:
- Քայլ 10 Մենք աղցան ենք սոխի սոուսով:
- Քայլ 11 Խառնել, եւ դուք կարող եք անմիջապես ծառայել աղցան «Նորդ» սեղանին: