Կծու աղցան Սա բավականին կծու աղցան է, առաջին հայացքից, որը հիշեցնում է մրգային աղանդերի մասին: Juicy տանձի եւ sweetas Maasdam- ը կարող է շփոթել, ուստի առաջին անգամ ավելի լավ է սկսել աղի կիսամյակային պանրով, ինչպիսիք են Գուդա կամ Էդամը: Սաղավարտը պատրաստված է բնական մածունով եւ պղպեղով նռան սերմերով, եթե ցանկանաք, նույնիսկ կարող եք ավելացնել փոշի շաքարավազը, այս աղցանի մեջ «կարեւորը» հողի դարչին է:
Բաղադրությունը `- Պանիր Maasdam 50 գ
- Տանձ 2 հատ:
- Կիտրոնի հյութ 1 tbsp. լ.
- Նռան 50 գ
- Դարչին աղացած 0.5 թեյի գդալ:
- Յոգուրտ 30 մլ
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է. Տանձ (1-2 կտոր կախված չափից), կես կիտրոնի հյութ, Maasdam պանիր, բնական մածուն, նռան եւ ցորենի դարչին:
- Քայլ 2 Պանիրը կտրեք փոքր եռանկյուն շերտ:
- Քայլ 3 Տանձը պետք է փռված լինի կեղեւից եւ միջուկից, կտրեց եռամսյակ, ապա փոքր շերտերով: Առանց ժամանակ վատնելու, կես կիտրոնի հյութը կստացվի տանձի կտորների մեջ, այնպես որ այն չի մթնում:
- Քայլ 4 Ներդիր աղցանների գդալով կամ տանձի, պանրի եւ խառնուրդի ափսեի մեջ:
- Քայլ 5 Sprinkle գետնին դարչինով:
- Քայլ 6 Լրացրեք այն յոգուրտով:
- Քայլ 7 Նրբաբլիթը սերմացուով ցանել: Աղցան պատրաստ է, խառնել այն ավելի լավը, երբ ուտելուց առաջ: