- softened կարագ - 1/2 բաժակ
- թեթեւ շագանակագույն շաքար `1 բաժակ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- մեծ սենյակ ջերմաստիճանի ձու - 1 հատ
- թան - 1 բաժակ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 1 1/2 բաժակ
- կակաո - 3/4 բաժակ
- սոդա - 1/4 թեյի գդալ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 160 աստիճան: Թեթեւ յուղ, յուղով եւ ալյուրով ցանել տորթաբլիթ: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել նավթը ցնցուղի մեջ: Խոշոր ամանի մեջ խառնել միջին արագությամբ կարագը `յուղալի հետեւողականությամբ: Ավելացրեք շաքարավազ եւ թափահարեք մոտ 3 րոպե: Ավելացնել ձու եւ փափկացնել, ապա ծեծել վանիլինի քաղվածքով եւ թխվածքաբլիթով: Մի անհանգստացեք, եթե խմորը մի փոքր անհավասար է: Մաղել ալյուրը, կակաո, սոդա, թխում փոշի եւ աղը միասին յուղալի խառնուրդով: 2. Խառնել գդալը մինչեւ սահուն, բայց միեւնույն ժամանակ խառնել շատ երկար: Համոզված եղեք, որ բոլոր բաղադրիչները հավասարապես բաշխվում են փորձարկման ընթացքում: Խմորը լցնել տապակած պատրաստի մեջ: 3. Թխել 60-70 րոպե, մինչեւ տորթի կենտրոնի մեջ մտցրեք դանակը մաքուր հեռանա: Թույլատրել 10-15 րոպե ձեւով սառեցնել, ապա հեռացնել բորբոսից եւ թույլ տալ ամբողջովին թացել: 4. Կտրեք մեջ շերտ եւ ծառայեք հարած սերուցքով եւ թարմ հատապտուղներով:
Ծառայություններ `8