- Կարկանդակ - 2 հատ
- Մայոնեզ - 4 Արվեստ. գդալներ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Պանիր `100 գրամ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Բաղադրություն պանիրով ճակնդեղի աղցան պատրաստելու համար: Մենք ճակնդեղներին դնում ենք մի կաթսա, լցնել սառը ջրով եւ եփել մինչեւ 20-25 րոպե եփել: Երբ ճակնդեղը պատրաստ է, մենք այն հանենք տանիքից, զովացնում ենք այն եւ կլանում: Փայտված ճակնդեղները շփում են մի մեծ հատակի վրա: Մենք խմում պանիր նույն խոշոր grater, կտրել սխտոր միջոցով ջախջախիչ կամ կտրել այն Նյութի մանր. Խառնել խոլորձ, պանիր եւ սխտոր: Մենք հագնվում ենք աղցանը մայոնեզով, խառնել այն եւ պատրաստ է: Եկեք թողնել սառնարանը սառնարանում առնվազն կես ժամ, որից հետո պանիրով ճակնդեղի աղցանը կլինի օպտիմալ օգտագործման վիճակում:
Ծառայություններ `4