Ռայսի կաթի շիլա. Ամեն օր բաղադրատոմսեր

Իհարկե, մեզանից յուրաքանչյուրը մանկուց հիշում է իմ մոր կաթի բրնձի շիլայի համը: Դա հեշտ է պատրաստել նույնիսկ սկսնակ հովանավորի կամ հոգատար հայրիկի համար, քանի որ ճաշ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում եւ շատ բաղադրիչ չի պահանջում: Այն իդեալական է նախաճաշի համար, եւ կարող է նաեւ լինել անկախ երկրորդ դասընթաց: Ես ուզում եմ ձեզ հետ կիսել բաղադրատոմսեր կաթնաշաքարերի համար, որը ես երկար տարիներ եմ օգտագործում:

1. Դասական բրնձի շիլա
2. Miracle շիլա է բազմարժութային
3. Վիտամին բրնձի կաթնաշաքարը դդումով եւ խնձորով

1-ին համարը: Դասական բրնձի շիլա

Կաթ-բրնձի շիլա այս բաղադրատոմսով իմ մայրը կիսվեց ինձ հետ: Սա առաջին անգամն եմ ես պատրաստել: Իմ ընտանիքը դա շատ է սիրում:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• կլոր բրինձ - 1 tbsp.
• կաթ - 2 tbsp.
• ջուր - 2 տ.ս.
• շաքարավազ - 1/2 tbsp.
• աղ եւ յուղ `համտեսել:

Պատրաստման մեթոդ.

1. բրնձը լավ լվացվում է հոսող ջրի տակ, դա շատ հարմար է դա անել քամոցով,
2. լցնել այն մի կաթսա եւ ավելացնել ջուր: Ներդիր կրակով եւ բերեք մի եռանիչ.
3. Հեռացրեք հրդեհը եւ 15-20 րոպե տաքացրեք կերակուրը թույլ կրակի վրա:
4. Դրանից հետո բրնձը պետք է լավ լվանալ սառը ջրով եւ կրկին ուղարկվի վառարան, բայց արդեն լցված է կաթով.
5. Այժմ ավելացրեք շաքարավազ եւ աղ, մինչեւ ճաշակի, ճաշակեք ցածր ջերմության վրա, 10 րոպե, պարբերաբար խառնելով:
6. դրանից հետո կրակը հեռացնում ենք կրակի միջից, ավելացնում կարագը շիլա եւ փաթեթավորեք այն եւս 15 րոպե:

Շատ կարեւոր է խաշել փոքրիկ կրակի վրա շիլան եփելու, հակառակ դեպքում այն ​​այրվի: Ավելի լավ է այս դեպքում օգտագործել էմալ կաթսա:

Recipe համարը 2. Miracle շիլա է բազմարժութային

Այսօր հայտնաբերվել են խոհանոցի խոշոր օժանդակ հսկայական քանակի օժանդակողներ, որոնք մեծապես նպաստում են ժամանակակից տնային տնտեսուհիների կյանքին: Հետո մենք ունեինք բազմաշերտ, սկսեցի փորձարկել հին բաղադրատոմսերը: Անմիջապես ուզում եմ ասել, որ շատ ավելի հեշտ է կաթի շիլա պատրաստել: Մի անհանգստացեք, թե բրնձը այրվի, կաթը փախչի, թե ոչ: Այո, եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակը կարող է սահմանվել, որպեսզի նախաճաշը պատրաստ լինի ժամանակին: Այսպիսով վերցրեք զենքի բաղադրատոմսը:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• կլոր բրինձ - 1 tbsp.
• կաթ - 4 tbsp.
• շաքարավազ - 4 tbsp. լ
• վանիլային շաքար - 1 տուփ
• չամիչ - ½ tbsp.
• աղ եւ յուղ `համտեսել:

Պատրաստման մեթոդ.

1. ցորենի բրնձով 5-6 անգամ սառը ջրի տակ լվացվեն;
2. չամիչը լավն է: Նախնական գոլորշու պաղպաղակի կարիք չկա.
3. մոլիվարակի գավաթում մենք բրնձ ենք դնում, լցնել կաթով, ավելացնել շաքար, աղ եւ կարագ;
4. միացրեք բազմավառակը եւ դրեք այն «Կաթնային շիլա» ռեժիմին:

Մեկ ժամում ձեր անուշահոտ կաթի բրնձի շիլա պատրաստ կլինի: Հավատացեք, որ նրա բոլոր հարեւանները կսկսեն դրա համար: Եվ, իհարկե, նման շիլա կլինի մի քիչ աղմուկը համտեսել: Եվ դա ամենադժվարն է նրանց համար:

3 համարը: Վիտամին բրնձի կաթնաշաքարը դդումով եւ խնձորով

Դդումը շատ օգտակար արդյունք է: Այն հարուստ է կալիումի, ինչպես նաեւ C, B1, B2, B6, PP վիտամիններով: Եվ խնձորի հետ միասին այն կդարձնի ձեր կաթի շիլա ոչ միայն անսովոր համով, այլեւ շատ օգտակար:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• կլոր բրինձ - 1 tbsp.
• դդում - 200 գ
• կաթ - 2 tbsp.
• ջուր - 3 tbsp.
• շաքարավազ - 6 tbsp. լ.
• խնձոր - 2 հատ
• աղ եւ յուղ `համտեսել:

Պատրաստման մեթոդ.

1. Pumpkin է կեղեւ, կտրել կտորների եւ դուրս է 10 րոպե մի փոքր կրակի.
2. Հալեցրեք բրինձը, լցնել սառը ջուրը եւ եռացնել: Եփել այն ցածր ջերմության վրա, մինչեւ 10-15 րոպե մինչեւ կեսը եփած:
3. լվանալ այն ջրով, ավելացնել դդում եւ եփել եւս 10 րոպե փոքր կրակի վրա,
4. Խնձորները փռված են, կծում են խոշոր վառարանով եւ ավելացնում են շիլա, մնացած բաղադրիչների հետ,
5. պատրաստել շիլան եւս 5-10 րոպե մինչեւ պատրաստ:

Համոզված եմ, որ այս բաղադրատոմսերը ձեզ անտարբեր չեն թողնի, իսկ կաթնաշոռի շիլան հաճախակի կլինի ձեր սեղաններին: Bon appetit!