- Խոզապուխտ - 200 գրամ
- Չերի լոլիկ `7-8 հատ
- Վարունգ - 200 գրամ
- Շագանակագույն - 7-8 կտոր
- Լաք - 1 հատ
- Կանաչիներ `50 գրամ
- Բուսական յուղ - 4 կետ: գդալներ
- Քացախ 6% - 1 բ. մի գդալ
- Սխտոր - 1-2 Zubchikov
- Աղ - 2-3 պտկ
- Pepper - 1-2 պտղունց
Սկսելու համար, կտրեք խառնաշփոթը եւ կտրեք լոլիկները չորս կտորով: Վարունգը պետք է կտրվի բարակ շերտերով կամ թիթեղներով, կտրատել նաեւ բողկները: Սոխերը պետք է թակած լինեն բարակ կես օղակների հետ, իսկ կանաչ խոտերը թեթեւորեն թակած: Լրացնելու համար խառնել յուղը, քացախը, աղացած սխտորը, աղը եւ պղպեղը: Բոլոր բաղադրիչները դրվում են ամանի մեջ եւ լցնել ամբողջ սոուսը: Խառնել ամբողջովին:
Ծառայություններ `3-4