Sun lace Բլիթներ, հավանաբար ռուսական խոհանոցի հնագույն արտադրատեսակներից մեկը: Մեր ժամանակներում բոլորը փորձում են հատուկ բան բերել դասական բաղադրատոմսով: Եվ սարիֆան ռադիոյով (այժմ ինտերնետն է) բլիթների բաղադրատոմսերի նորույթները ցրված են ամբողջ աշխարհում: Այսօր մենք պատրաստում ենք համեղ սաղմոնով լարային հանդերձանքով: Բլիթների խմորում ես միշտ քրքում եմ տալիս, իսկապես սիրում եմ այն, երբ դրանք արեւոտ են: Այսօր մենք կզարգացնենք նուրբ curry, միեւնույն է, պատրաստում ենք ձկան հանդերձանքները: Հատուկ նրբաբլիթը թաքցնում է կանաչի եւ ձկների միավորման գեղեցկությունը, բայց ժապավենը ճիշտ կլինի: Ինչպես հասնել այս ազդեցությանը: Անմիջապես օրինակը չի կարող լինել շատ գեղեցիկ, մի հուսահատություն: Այս ստեղծագործական գործընթացը, այստեղ եւ ստեղծեք ձեր ճաշակը: Հյուսել ժանյակ
Բաղադրությունը `- Կաթ 1 լ
- Հավ ձու 4 հատ:
- Շաքար 60 գ
- Ալյուր, ցորեն, 350 գ
- Curry 10 գ
- Ձիթապտղի յուղ 20 մլ
- Աղի 1 պտղունց
- Կիտրոն 1 հատ:
- Rukkola 1 ճառագայթ
- Սաղմոնի աղը 400 գ
- Քայլ 1 Խմորի համար բլիթներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ալյուր, կաթ, ձու, ձիթապտղի յուղ, շաքար, աղ, կրի: Լրացնելու համար պատրաստեք թույլ աղած սաղմոն, ռուկոլա եւ կիտրոն:
- Քայլ 2 Քաղցրացրեք ձվերը շաքարավազի եւ աղի հետ:
- Քայլ 3 Ավելացրեք կես կաթնային կաթնաշաքար ավելացրեք կրկին:
- Քայլ 4 Ավելացնել մանրացրած ալյուրը փոքր մասերում, խառնելով բոլոր ժամանակներում: Ավելացնել Curry եւ whip.
- Քայլ 5. Շարունակեք ավելացնել ալյուրը եւ կաթը, ուշադիր խառնելով կաթիլները: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, խառնել եւ թողնել խմորը 15 րոպե հանգստանալու համար: Խմորը դուրս կգա բավականին հեղուկ:
- Քայլ 6 Լարային բլիթներ ձեռք բերելու համար հարկավոր է պատրաստել մի փոքրիկ շշով դիսպանսեր եւ մի կափարիչ, որի մեջ փոքր փոս պատրաստելը: Եթե ցանկանում եք ստանալ խոշոր ցանցեր, օգտագործեք դիսպանսեր, եւ եթե նրբահամ հրահանգները, խրոցը հետ խոռոչեք:
- Քայլ 7 Preheat տապակած տապը, այն քսել այն մի կտոր խոզապուխտով, քերել հացը մի բարակ հոսքի ամբողջ մակերեսին: Հուշում `խմորի շատ բարակ շերտերը արագ այրվում են, արցունքաբեր: Նման նրբաբլիթ չի կարող օգտագործվել լրացնելու համար: Մի փորձեք: Խորովել խորովածը հրապարակի վիճակում: Նրբորեն խառնել եւ մյուս կողմում թույլ տապակել:
- Քայլ 8 Եթե խոշոր լցոնում եք, թխեք մի ամբողջ բլիթ:
- Քայլ 9 Եթե ցանկանում եք կենտրոնանալ լցոնման վրա, մի մեծ նրբաբլիթ չի պատրաստում, խմորը լցնել տոմատի կենտրոնում: Դուք պետք է մի քիչ կաշվե նրբաբլիթ ձեռք բերեք:
- Քայլ 10 Պատրաստեք բլիթների լցոնումը: Կտրեք այն արգուլուլայից բխող, ձկները կտրեց փոքր կտորներով:
- Քայլ 11 Պատրաստված նրբաբլիթի վրա դնել կանաչիները, ձկան շերտերը եւ նրբորեն շրջադարձը: Փորձեք խստացնել նրբաբլիթը, այլապես թաքցնել լցնելը: Լարերը ներառում են թափանցիկություն: Հիշեք սա: Կտրեք կիտրոնը, սպառման համար դուք կարող եք շաղ տալ հյութի վրա: