Սնկից խավիար Հնարավոր է, մեզնից շատերը ընկնում են սառնարանում հավաքված սնկով: Իսկ կարտոֆիլը, սնկով տապակված, արդեն կերել է, եւ սնկով ապուրը ճաշակել է, եւ տապակած տապակած: Ինչ կարող ես եփել սունկով: Պատրաստել սունկ խավիարը: Այս ուտեստը իրական որոնում է. Խավիարը կարող է տարածվել տոստերի եւ սենդվիչների վրա, որոնք օգտագործվում են որպես բանջարեղենի եւ խմորի լցոնման կամ որպես կիսաֆաբրիկատների պատրաստված սոուսների եւ ապուրների պատրաստման կարտոֆիլ: Եվ դուք կարող եք պարզապես ճաշակել գդալներ, դա իսկապես համեղ է: Եթե տանը չկան պատառաքաղներ, բայց սնկով պղպեղը ցանկանում է, գնել սովորական սունկ կամ ձու սնկով խանութ, ապա դա չի լինի պակաս համեղ: Սակայն անտառի սունկը պետք է եփվի 15-20 րոպե առաջ ճաշ պատրաստելու, ջուր լցնելուց հետո: Սնկի խավիարը նույնպես լավ է, քանի որ այն կարելի է երկար ժամանակ պահել մաքուր ապակե ամանի մեջ սառնարանում: Եվ եթե դուք չեք ցանկանում դրանով ամեն անգամ անհանգստացնել, ապա ավելի շատ խոհարարներ, բաժանել բաժինները եւ սառեցնել: Ճիշտ ժամանակին, դուք կարող եք պարզապես ստանալ briquette է սառնարան եւ unfreeze այն միկրոալիքային վառարան.
Բաղադրությունը `- Սնկով շամպինյոն 500 գ
- Սոխ 2 հատ:
- Սխտոր 1 խնձոր
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Աղի 2 պտղունց
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Քայլ 1 Խավիար պատրաստելու համար մենք սունկ, 2-3 սոխ, սխտոր, բուսական յուղ եւ համեմունքներ ենք վերցնում:
- Քայլ 2 Շամպինյոնները լվանում եւ կտրում են մեծ:
- Քայլ 3 Հավեք սոխը եւ կտրեց կես օղակ:
- Քայլ 4 Preheat 2-3 ճաշի գդալ բուսական յուղ եւ տապակել է սոխ, մինչեւ պարզ է: Ապա սոխը մի բաժակ դրեք:
- Քայլ 5 Նույն տապակած տապակել սնկով, ավելացնելով մի պտղունց աղ:
- Քայլ 6 Խառնել սունկ 10-15 րոպե առաջ ավելորդ հեղուկի գոլորշիացման ժամանակ:
- Քայլ 7 Այնուհետեւ սոխով սնկով միացրեք մի բլենդերի մեջ համասեռ զանգվածում:
- Քայլ 8 Ավելացնել սեղմված սխտոր մամուլի միջոցով - ամեն ինչ լավ է խառնել:
- Քայլ 9 Ավելացնել աղ եւ սեւ գավաթ պղպեղ `համտեսելու համար: