- Cod - 700 Grams (Սկզբունքորեն, ցանկացած ձկան ֆիլե, որը ձեռնտու է):
- Երկարատեւ հացահատիկի բրինձ `200 գրամ
- Bow - 1 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Տոմատի - 2 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Թթվասեր `200 գրամ
- Պանիր ծանր - 100 գրամ
- Կարագ - 50 գրամ
- Ջուր - 280 մղոն
- Սամիթ - - Համտեսել
- 1 Թուրքումա
- Համեմունք ձկան համար - - համտեսել
- Աղ - - համտեսել
Ռայսը լցնել լոգանք, լավ լվանալ: Խորովել սոխը, լավորեն կտրեք: Լվանալ լվանալ, քերել: Լվանալ ձուկ, կտրել մասերը: Խտացրեք սխտորը եւ լավ կտրեք այն: Լվանալ լոլիկ, կտրատել շերտ: Ցորենի պղպեղը խառնել: Սամիթը լվանալը, լավորեն թակած: Գավաթում մոլիարտադրության մեջ լվացվեն բրինձը, թխել սոխ եւ գազար: Ավելացնել կարագ, քրքում եւ աղ: Լցնել ամբողջ սահմանված ջրաքանակը: Խառնել: Խառնել համեմունքներով ձուկ եւ խառնել կոնտեյներ: Քսել թթվասերով, շաղ տալ սամիթով եւ նուրբ թակած սխտորով: Կտրեց լոլիկները ձկների վրա, քսուք նրանց թթվասերով եւ ցորենի պանրով ցանել: Մենք բովանդակության մեջ դրեցինք բլիթով բլիթով բլիթով բլիթը, բազմատարածքում: Մենք ընտրում ենք «Գոլորշի» ռեժիմը, պատրաստման ժամանակը 15 րոպե է: Այնուհետեւ «Ջեռուցման» ռեժիմը, ճաշացանկը 10 րոպե է: Bon appetit!
Ծառայություններ `4