- Սխտոր - 2 ատամ
- Չիլի պղպեղ `1 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 70 մղոն
- Կարմիր լոլիկ `500 գրամ
- Capers - 30 գրամ
- Ձիթապտուղներ առանց քարերի - 30 Գրամ
- Աղի ծովը `1,25 թեյի գդալ
- Բազիլ թարմ մանուշակ - 30 գրամ
- Սպագետի - 300 գրամ
Պղպեղը եւ սխտորը մաքրվում են, մանր կտրատած եւ տապակվում ձիթապտղի յուղի մեջ `2-3 րոպե: Լոլիկները փռված են եւ կտրված են պատահական փոքր կտորներով: Ավելացնել լոլիկները տապակով տապակի մեջ: Բաղադրություն բերեք հաստ սոուս, կրճատեք ջերմությունը եւ շոգեխաշել մոտ 5 րոպե: Ավելացնել սխտորները, սալորաչիր ձիթապտուղները եւ աղը սոուսին: Մենք մարում ենք 3-4 րոպե: Ռեհանը լավորեն թակած եւ սոուսին ավելացրեց մեկ րոպե կամ երկու, մինչեւ պատրաստ լինի: Մակարոնին պետք է եփվի, ինչպես նշված է փաթեթում: Տարածել տաք սպագետտի մի ափսեի մեջ, լցնել սոուսը վերեւում: Bon appetit!
Ծառայություններ `4