- Կաթնասուն - 1 հատ (~ 700 գր)
- Մայոնեզը `70 գրամ
- Պանիր `150 գրամ
- Կարտոֆիլ - 200 գրամ
- Տոմատի մածուկ `50 գրամ
- Բուսական յուղ - 50 միլիլիտր
- Բուսական յուղ - 0,5 լիտր
- Կարմիր աղացած պղպեղ, աղ, համեմունքներ - - Ճաշակել (~ 10 գր)
- Շամպինիոններ `400 գրամ
- Սոխ - 100 գրամ
- Լոլիկ `100 գրամ
- Թարմ կանաչիները `50 գրամ
Այս քայլ առ քայլ բաղադրիչը կպատմի ձեզ, թե ինչպես պետք է կերտել թառափը: Այս ուտեստը բավականին բարդ է, բայց արժե այն, ի վերջո, պարզվում է շատ գեղեցիկ ուտեստ, որը կարող է զարդարել ցանկացած տոնական սեղան: Ձուկը հայտնվում է համեղ, գրավիչ եւ աներեւակայելի համով: Այսպիսով, թագավորական ձեւով թառափի բաղադրատոմսը. Քայլ 1. Հարմարավետ ճաշարանում մենք պատրաստում ենք մարինադ ձկների համար: Դա անելու համար խառնել տոմատի մածուկը, մայոնեզը, կարագը, համեմունքները, աղը, պղպեղը եւ խառնել մինչեւ հարթ: Մենք այս խառնուրդը լցնում ենք ձուկով եւ 2 ժամով մեկնում ենք: Այնուհետեւ տապակել ձկան վրա գրիլ: Քայլ 2. Սունկը մանրակրկիտ լվացվում է հոսող ջրի տակ, հետո խաշում: Քայլ 3: Մանր կտրատած սոխը եւ տապակել մինչեւ յուղը յուղում: Այնուհետեւ ավելացրեք սունկը եւ շոգեխաշել մոտ 10 րոպե, այնուհետեւ դնում լոլիկ (առանց կեղեւի), կանաչի, սխտոր, համեմունքներ: Շոգ է միջին ջերմության վրա: Քայլ 4: Կտրել կարտոֆիլը շերտով եւ պատրաստել այն խորը տապակել: Սնկով լցոնումները փոխանցվում են կերամիկական ճաշատեսակների, վերեւից տարածված թառափի, ջրի մայոնեզի, պանրի շաղ տալով եւ վառարանում 5-10 րոպե 200 աստիճանով թխել: Դա բոլորը: Պատրաստի ձկնաբուծարան, թագավորական ձեւով, տաք ծառայելու համար: Հաջողություն!
Ծառայություններ `6