Տանձի տանձի տանձը տանձը արժեքավոր բազմատեսակ սնունդ է: Նրանք պատրաստում են ջեմ, ջեմ, կոմպոզիտներ, շողոքորթված մրգեր, չորացրած պտուղներ, տանձի մեղր, ինչպես նաեւ կվաս, պտղի էություն եւ գինի, եւ մենք պատրաստում ենք համեղ տանձի կարկանդակ: Խորոված տանձը շատ համեղ է, հատկապես, երբ զուգորդվում է սպիտակուցային քսուքով եւ ընկույզով: Կարկանդակը ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների համար: Այն նուրբ, քաղցր եւ դարչինի մի փոքր բույրով:
Բաղադրությունը `- Տանձի 3 հատ:
- Կարագ 50 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Ցորենի ալյուր 1 tbsp.
- Շաքար 2 տ.մ.
- Շաքարի փոշի 2 տ.տ. լ.
- Սոդա 1 գ
- Նուշ 30 գ
- Կաթ 50 մլ
- Կիտրոնի հյութ 2 թեյի գդալ:
- Դարչին փոշի 2 գ
- Քայլ 1 բաղադրատոմսի համար տանձի, կիտրոնի, շաքարի, շաքարի փոշի, կարագի, դարչինի, սոդայի, ձվի, ալյուրի, հիմք նուշ:
- Քայլ 2 Խառնեք ալյուրը, շաքարը, սոդա, աղը եւ կարագը բլենդերի մեջ: Այն պետք է դուրս գա նման երեխա:
- Քայլ 3 Մենք ձեւավորում ենք տորթ եւ մաքրում ենք սառնարանում մեկ ժամ: Դուք կարող եք անմիջապես տարածել ձեւը եւ ուղղակիորեն հեռացնել սառնարան:
- Քայլ 4 Սպիտակուցը շաքարի փոշիով ցցեք:
- Քայլ 5 Նրբաբլիթները ցանել եւ լցնել կաթում:
- Քայլ 6 Հեռացրեք կորիզները կեղեւված տանձերից եւ բարակ շերտից:
- Քայլ 7 տանձը ցանել կիտրոնի հյութով, որպեսզի նրանք չտեսնեն:
- Քայլ 8 Խմորը փոխանցեք ձեւին (եթե դուք անմիջապես չեք արել): Լցնել սպիտակուցային սերուցքով, տանձի վրա դնել:
- Քայլ 9 Շաքարավազի եւ դարչինի շաղ տալ: Թխել նախաօքսիդացված մինչեւ 200 ° C ջեռոցում 20-30 րոպե: Տորթը կարող է ծառայել թե սառը, թե տաք: Bon appetit!