- Պերլովկա `150 գրամ
- նեխուր - 1 հատ (թակած)
- գազար - 1 հատ (կտրատած)
- միջին լամպ - 1 հատ (ցցված)
- մաղադանոս - 3 սբ. գդալ (նուրբ թակած)
- լոբի - 450 գրամ
- յուղ - 30 գրամ
- արգանակ - 1 լիտր
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- բեկոն - 85 գրամ (նուրբ թակած)
- աղ, պղպեղ - 1 հատ
Կաղամբը նեխուրը մի փոքր կտրատեք, սոխը, գազարն ու կես մաղադանոսը: Կաթսայի մեջ ջերմացրեք ձիթապտղի յուղը եւ կարագը: Քանի որ նավթը սկսում է փրփուր, մի քանի վայրկյան ավելացնել թակած բանջարեղենը եւ տապակել, ավելացնել խոզապուխտը եւ տապակել, մինչեւ այն փոքր գույնի ոսկուց դառնա: Ավելացնել լոբի եւ պյուրե լոբի ... ... տաք յուղ, աղ եւ պղպեղ: Խառնել լավ: Ավելացնել մարգարիտ գարի եւ խառնել ապուր: 25 րոպե խառնել: Այնուհետեւ թույլ տվեք ապուրի պղպեղը: Նախքան ծառայելը, վառարանում 5 րոպե նախապես ջերմացեք: Ավելացնել մաղադանոս:
Ծառայություններ `4