- Beet - 1 կտոր (առավել պարզ)
- Գազար - 1 հատ
- Տանձ - 1-2 կտոր (համարը կախված է չափից)
- Թարմ Orange - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Թարմ կրաքար կամ կիտրոն - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Աղ, թարմ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- Քնջութ - 1.5 թեյի գդալ
Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Սկսենք աղցանը լցնելով: Դա անելու համար հարմար ափսեում խառնել նարնջի հյութի մի ճաշի գդալ եւ մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի կամ կրաքարի թարմ: Խառնել, աղ, պղպեղ: Լցնել մի քանի գդալ ձիթապտղի յուղ: Այնուհետեւ ծեծել է մի պատառաքաղ եւ մի կողմ դնել: Սննդի պրոցեսորով, կորեական հատակի կամ դանակի օգնությամբ մենք տանձի, գազար, ճակնդեղի բարակ շիվ ենք դարձնում: Լրացրեք նախապես պատրաստված սոուսով: Մեղմորեն խառնել աղցան: Ճակնդեղը եւ տանձը կսկսեն թողնել հյութը, ուստի աղցանը բավականաչափ հեղուկ է դառնում: Թողնել աղցանը պնդելու եւ այս պահին տապակած տապակած քնջութի մեջ ոսկե երանգ: Մենք աղցան ենք տարածել սալերի վրա, քնջութի մեջ շաղ տալ եւ ծառայել սեղանին: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `4