- յուղ - 2 կետ: գդալներ
- միջին ցուկկինի - 2 հատ
- դեղին ցուկկինի `2 հատ
- լամպ - 2 հատ
- սխտորի մեխակները `2 հատ
- հաստ սերուցք - 1/2 բաժակ
- հացի փշրանքներ - 1 բաժակ
- grated parmesan պանիր - 1/2 բաժակ
- աղ եւ աղացած պղպեղ - 1 Համտեսել
Preheat ջեռոցում մինչեւ 230 ° C. Մի մեծ տապակած տապակել, հալեցնում կարագը միջին ջերմության, ավելացնել ցուկկինի շերտ, դեղին ցուկկինի, սոխ եւ սխտոր: Season հետ աղ եւ պղպեղ: Տապակել, խառնել, 4-ից 6 րոպե: Կաթնաշոռ եւ շոգեխաշել ավելացրեք, քանի դեռ այն thickens, մոտ 5 րոպե: Խառնել 1/2 բաժակ հացաթխման եւ քերած պանիր: Քսել ցուկկինի եւ ցուկկինի խառնուրդով, սեզոնով աղով եւ պղպեղով: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, 8-10 րոպե:
Ծառայություններ `4