Քաղցր պղպջակների այլ տարբերակ Քաղցկեղից շատերը տան մեջ պահվող չմշակված բերքի մի մասը ունեն, մինչեւ գարուն: Գետնին, կարտոֆիլով գազարով, խոհանոցի բլիթներում `սոխով եւ սխտորով, եւ մահճակալի մեջ, փափուկ դեղին պակասով: Եթե դուք դեռ չեք փոխանցել դիմակներ եւ լամպեր Հելոուինի տոնակատարության համար, ապա ժամանակն է հիշել այս օգտակար եւ համեղ ապրանքը եւ կաթնաշոռի աղցան դդումով եւ նարնջի կեղեւով: Եթե ձեր ընտանիքի անդամներից ոմանք խառնաշփոթ են լինում, երբ նշում են այդ բանջարեղենը, ապա նախապատրաստեք աղանդ, երբ ոչ ոք տանը չի գտնվում: Մի ասեք մի այն ընտանիքի անդամներին, ովքեր ծխում են երկու այտերի համար, այս գլուխգործոցը ստեղծվելուց մինչեւ այն ամենը, ինչ որ ուտում են առնվազն մի կտոր եւ լրացուցիչ հավելում պահանջեն: Այնուհետեւ ասեք, որ կաթնաշոռի խաշածը դդումով է, եւ նրանք կարծես թե դա չեն սիրում: Անշուշտ, դուք ստիպված եղան պատրաստել կաթնաշոռային թխվածքներ տարբեր ճոպաններ `բանան, արքայախնձոր, չամիչ, չորացրած ծիրաններ: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի յուրահատուկ համ: Քաղցր պանրի աղցան դդումով կարող է նաեւ գտնել իր երկրպագուներին, պարզապես պետք է փորձեք ճաշ եփել: Եթե դուք չեք գնահատում, որպես սիրողական, մահճակալների քանդում, եւ ձեր անկողնու տակ կարող եք գտնել միայն հողաթափեր, ապա դդումն այժմ կարելի է գտնել խանութում եւ շուկայում:
Բաղադրությունը `- Կաթնաշոռ 500 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Թթվասեր 100 գ
- Շաքար 0.5 tbsp.
- Կաթնաթթու կաթիլ 0.5 tbsp.
- Orange 1 հատ.
- Դդմակ 150 գ
- Կարագ 5 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան, մենք կաթնաշոռ ենք ստանում 15-20% յուղայնությամբ, թթվասեր, ձու, շաքար, ցորեն, դդում եւ նարինջ:
- Քայլ 2 խորը ամանի մեջ միացրեք շաքարավազը, կաթնաշոռը եւ ձուը `ամեն ինչ խառնեք միանման զանգվածի մեջ:
- Քայլ 3 Այնուհետեւ ավելացնել թթվասեր եւ ցիտրուսներ եւ խառնել կրկին:
- Քայլ 4 Հեռացնել համը 1 նարնջի հետ, եւ քերել դդում մի փոքր հատակի հետ:
- Քայլ 5 Add դդում եւ նարնջագույն խմոր եւ խառնել ամեն ինչ:
- Քայլ 6 Պատրաստեք խմորի կաղապարը (տրամագիծը, 20-22 սմ) կարագի հետ եւ ցորենի շաղ տալ, ապա լցնել հացը:
- Քայլ 7 Թխել նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C 45-60 րոպե մինչեւ խիստ: