- Կարտոֆիլ - 350 գրամ
- Հավի ֆիլե - 200 գրամ
- Վարունգ - 200 գրամ
- Կանաչ սոխը `30 գրամ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Հավի հավկը `4 հատ
- Մանանեխ - 2 թեյի գդալ
- Կարմիր բողկ - 150 գրամ
- Սամիթը `30 գրամ
- Tang դեռ 900 մղոններ
Կարտոֆիլը, ձվերը եւ հավի բալոնները առանձին են մինչեւ եփում: Կտրել կարտոֆիլը փոքրիկ խորանարդի մեջ: Ձվերը մաքրվում են, սպիտակուցը բաժանվում է ձվի դեղնուցից: Սպիտակուցը փոքր խորանարդի մեջ կտրված է: Խոզի մանանեխի հետ: Նյութի մանրացրեք խաշած հավի ֆիլեը: Վարունգները փեղկված են (եթե վարունգը երիտասարդ է, կարող եք հեռանալ կեղեւից) եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Նմանապես, նրբորեն կտրեց բողկ: Ի վերջո, նրբորեն կտրատեք կանաչիները: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են օկրոշկի համար խոշոր կոնտեյներով: Լրացրեք ոչ գազավորված տաքով եւ okroshka պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `4