- ալյուր - 2 1/4 բաժակ
- թխում փոշի - 1 1/4 թեյի գդալ
- ձու - 4 հատ
- շաքար - 1 1/4 բաժակ
- կիտրոնի մածուն - 1 բաժակ
- լիկյոր Sambuca - 1/4 Ապակի
- ձիթապտղի յուղ - 1/2 բաժակ
- խնձոր - 3 բաժակ
1. Տապանը տեղադրեք ջեռոցի կենտրոնում եւ վառարանը ջերմացրեք մինչեւ 175 աստիճան: Քաղցրավենիքը քսելուց եւ թեթեւակի ցանել: Խնձորները կեղեւից եւ միջուկից խառնել եւ փոքր խորանարդի մեջ կտրել: 2. Ալյուրը եւ թխում փոշու միացրեք մի գավաթ: Ծեծեք ձու եւ շաքարավազի մեծ գունդ, օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, մինչեւ գունատ դեղին, մոտ 1 րոպե: Կաթնաշոռ եւ սամբուա ավելացրեք, մինչեւ հարթեք: Ավելացնել ձիթապտղի ալյուրը, փոխարինելով ձիթապտղի յուղով: Նրբորեն խառնել խմորը կտրատած խնձորով: 3. Խմորը լցնել կաղապարի մեջ եւ մակերեւույթը շաղ տալով: Թխել տորթը դեպի ոսկե գույնի վերին, 55-ից մինչեւ 65 րոպե: Թխել թխվածք սառույցի վրա: Օգտագործելով բարակ դանակ, հեռացրեք տորթը բորբոսից եւ դնում այն մեծ ուտեստ: Տորթը կարող է նախապես պատրաստվել 3 օրվա համար: Փաթեթավորեք այն ազատորեն պլաստիկ փաթեթավորեք եւ պահեք մինչեւ պատրաստի օգտագործման համար: 4. Նախքան ծառայելը, տորթը շաղ տալ շաքարավազի հետ, կտրել շերտը եւ ծառայել հարած սերուցքով:
Ծառայություններ `12