- թարմ ազնվամորի - 4 բաժակ
- շաքար - 1/4 ապակի
- սպիտակ հաց առանց խեցգետնիների - 12 շերտ
- կաթ - 1 1/2 բաժակ
- հարած սերուցք `1 բաժակ
1. Ներկիր ազնվամորիները մի գունդ եւ շաքարի շաղ տալ: Shake the bowl խառնել ազնվամորի եւ շաքար. Կես ժամով մի կողմ դնել: 2. Ձեզ անհրաժեշտ է չորս պուդինգ կաթսաներ: Կտրեք մի կտոր հացից յուրաքանչյուր կտորից, որպես կաղապար, որպես կաղապար: 3. Լցնել կաթը լայն ուտեստով: Արագորեն թափեք հաց կտորը կաթում, որպեսզի այն թաց լինի, բայց ոչ թաց: 4. Ներդիր հացը կաթսայի ներքեւում: Վերեւ հատապտուղների շերտով: Կաթում մաքրել հացն ու հատապտուղները մեկ շերտ, ապա ավելացնել երրորդ շերտը: Քարը պետք է լցվի պուդինգով լիովին բարձրությամբ, պուդինգը կարող է նույնիսկ բարձրանալ: Նմանապես լրացրեք մնացած 3 կաթսաները, օգտագործելով մնացած հացը եւ հատապտուղները: Թխել ազնվամորի հյութը վերեւում: 6. Կաթսաներ տեղադրել փոքրիկ սկուտեղի կամ թխում թերթի վրա, ազատորեն ծածկել պլաստիկ փաթեթավորմամբ կամ մագաղաթյա թղթի վրա: Տեղադրեք ծանր ուտեստ (կամ պահածոյացված պահածոյացում), որպես պուդինգի բոլոր շերտերը սեղմելու համար որպես կշիռ վերցրեք կաթսաների գագաթին: 7. Պուդինգը սառեցրեք մինչեւ հացի եւ հատապտուղների ամբողջությամբ համակցված, մոտ 4 ժամ: Պուդինգները պահվում են սառնարանում մինչեւ 24 ժամ: Նախքան ծառայելը, ընդլայնել կաթսաները: Դանակով օգնությամբ ուշադիր ուշադրություն դարձրեք յուրաքանչյուր պուդինգի վրա աղանդեր: 8. Շաքարի հետ շաղ տալ, զարդարել հարած սերուցքով, ազնվամորիով եւ ծառայել:
Ծառայություններ `4