- ձու - 2 հատ
- ալյուր - 1,5 բաժակ
- շաքարավազ - 1/2 բաժակ (գումարած 1/2 բաժակ սերուցք)
- խտացրած կաթի բանկա - 1/2 հատ
- թթվասեր - 200 գրամ (գումարած 800 գ թթվասեր կամ սերուցք սերուցքով)
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- կակաո - 2 Արվեստ. գդալներ (գումարած 3 ճաշի գդալ փայլ)
- շոկոլադ - 50-100 գրամ (փայլ)
- կարագ - 50 գրամ (փայլ)
- շաքարավազ - 1 բաժակ (փայլ)
- կաթ - 5 կետ: գդալներ (փայլ)
- օսլա - 1 ք. գդալ
- Վանիլին - համտեսել (փայլ)
Տորթ «Pincher» - շատ սուր դեսերտ, որը հայտնի է խորհրդային տարիներից: Երբ շատ ապրանքներ սակավ են, այդ տորթի բաղադրիչները կարելի է գտնել գրեթե ցանկացած տանը: Տորթը շատ արագ պատրաստված է, իսկ կրեմի համար, պարզապես անհրաժեշտ է թթվասերը խառնել շաքարի հետ: Նախապատրաստում. Թթվասեր պատրաստել, շաքարավազը քսել փոշու մեջ եւ թթվասերով կամ սերուցքով հաղթել փրփուրի մեջ: Պատրաստել փայլը, կաթն ու շաքարավազը խառնել փոքր կաթսայում: Փոքր կրակի վրա բերում է եռալ: Ավելացնել շոկոլադ եւ կարագ: Խառնել մինչեւ շոկոլադը լուծարվի: Ավելացնել կակաո եւ օսլա: Զգույշ եղեք, որ լույսեր չկան: Մի փոքր թեթեւացրեք, որպեսզի փայլը փոքր-ինչ thickened. Մի ամանի մեջ խառնել ձու, շաքար, սոդա եւ կակաո: Ավելացնել ալյուր, թթվասեր եւ խտացրած կաթ: Խառնել մինչեւ համանման հետեւողականություն ձեռք բերեք: Խմորը պետք է հաստ լինի: Թխել ջեռոցում երկու թխվածքաբլիթներ, իսկ մեկը պետք է լինի ավելի մեծ, քան մյուսը: Եթե ցանկանում եք, կարող եք կտրել մեծ տորթ կեսով եւ թթվասեր աղի: Փոքրիկ տորթ կտրեք 2 սմ քառակուսիների մեջ: Ցորենի մեջ յուրաքանչյուր խորանարդի խորացրեք եւ մի մեծ տորթ դրեք կոն տեսքով: Դուք կարող եք խառնել բոլոր խորանարդները անմիջապես կրեմով եւ դնել դրանք տորթի վրա, գդալով: Լրացրեք տորթը շոկոլադե փայլով կամ շոկոլադե չիպսերով շաղ տալով:
Ծառայություններ `4