- Ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
- Dorada - 4 հատ
- Բուսական յուղեր `20 միլիլիտր
- Աղյուսակ սպիտակ գինին `100 միլիլիտր
- Pepper եւ աղ - - Համտեսել
- մի փունջ մաղադանոս - 1 հատ
- Բազիլ - 1 ք. մի գդալ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Estragon - 1 րդ փող. մի գդալ
- Laurel Leaf - 7-10 հատ
- Սխտոր - 2 ատամ
1. Նախեւառաջ մենք լուծում ենք ձկները: Սա տեւում է մոտ մեկ ժամ: Այնուհետեւ, հոսող ջրի տակ, այն մանրակրկիտ լվացվում է, կշեռքները մաքրվում են, ընդերքը փաթաթված է, եւ արմատները հանվում են: 2. Փոքր կտորներում կոտրել բեյթերի տերեւը, ավելացնել թարխուն եւ ռեհան: Դուք կարող եք ավելացնել թարմ խնկունջ: Մաղադանոսը կտրատված է առանձին: Լորենի բարակ շերտ: Chesnokodavilkoi սեղմում սխտոր: 3. Սափրելու եղունգները `ձուկով, ներսից եւ դրսից, շփեք աղով: Շրթունքներ խոտաբույսերով, բուրավետ եւ վարդագույն պղպեղով, որովայնում կիտրոնի երկու կամ երեք շերտ: 4. Մենք փայլաթիթեղը բուսական յուղով քսել, մի փոքր քամած սխտոր մի անկողնում, ապա դնել ձկները, շաղ տալ մաղադանոսով: 5. Փայլաթիթեղի եզրերը մի փոքր բարձրացրեք եւ լցրեք գդալներ երեք գինի եւ մի լիքը գդալ ձիթապտղի յուղ: Մենք փաթաթում ենք ձկները եւ դրեցինք փխրեցման սկուտեղի վրա: 6. 30 րոպե առաջ մենք թխում թերթիկ ենք նախընտրում ջեռոցում, միջին կրակով: Ձկից հետո դրեք այն ափսեներ եւ զարդարեք կիտրոնով:
Ծառայություններ `4