Ձվածած մակարոն `սմբուկով Իտալական խոհանոցի բաղադրատոմսեր` տխրահռչակ հաջողություն, քանի որ այս ազգը հայտնի է իր տնական պատրաստված համեղ ճաշատեսակների համար, որոնք նվաճել են ամբողջ աշխարհը: Եվ սա չափազանցություն չէ, այլ բավական համեստ հայտարարություն: Իհարկե, այսօր իտալական արտադրանքի արտադրանքը կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խոշոր սուպերմարկետում, բայց այստեղ բանջարեղենն են ... Նրանք նույնիսկ գովում են Միջերկրական խոհանոցը, քանի որ այս տարածաշրջանում ամենից հյութեղ եւ համեղ ձիթապտուղները, ցուկկինիները, արտիճուկները, սմբուկները, Այն թարմ բանջարեղեն եւ միրգ է, որոնք իդեալական հիմք են իտալական մակարոնեղեն: Եվ, իհարկե, պանիրները `պարմեդջանո, մոցառելլա, գառանսոլա: Այս արտադրանքի ընդամենը հաշվարկից, ախորժակը առնվազն ուժեղանում է: Հանգստացեք քաղցը եւ խնդրեք ինքներդ ձեզ այն ուտեստը, որը կքննարկվի այս բաղադրատոմսով: Ամեն ինչ պարզ ու համեղ է, քանի որ այն պետք է լինի իտալական խոհանոցի բաղադրատոմսեր:
Բաղադրությունը `- Կպցրեք գանգուր 400 գ
- Սմբուկ 200 գ
- Պարմա խոզապուխտ 100 գ
- Parmesan 50 գ
- Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp. լ.
- Pepper սեւ հող 4 կրպակ
- Աղ 0.25 տ.մ.
- Քայլ 1 Այս ճաշատեսակի համար հարկավոր է `ֆուսուլին, սմբուկ, Պարմա խոզապուխտ, պարմեզանի պանիր (մենք արդեն ցորեն), ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ:
- Քայլ 2 Սմբուկ լվանալ, սրբիչ չոր եւ կտրել միջին խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Պարմա խոզապուխտը կտրեց մեծ, բայց բարակ շերտերով:
- Քայլ 4 Preheat տապակած տապակած, ավելացնել ձիթապտղի յուղ, եւ ապա սմբուկ: Տապակել մինչեւ պատրաստի մոտ 7-10 րոպե: Աղ եւ պղպեղից հետո: Փոխանցում մեկ այլ հզորություն:
- Քայլ 5 Նույն տապակած տապակիր «Պարմա» խոզապուխտը 3-4 րոպե:
- Քայլ 6 Խտացրեք լոլիկը, մինչեւ չոր ջրի մեջ եփեք եւ աղացրեք: Այնուհետեւ ջուրը միացրեք եւ միացրեք բոլոր բաղադրիչները (մակարոն, սմբուկ, Պարմա խոզապուխտ) մեկ կոնտեյներով: Շաղ տալ պարմեզանի հետ եւ ստուգել աղը: Ծառայել անմիջապես: