Թխել ձուկ պանրով Այս բաղադրատոմսն այն մարդկանց համար է, ովքեր փորձում են առողջ ուտելու սկզբունքներին հետեւել: Թխված թխվածքաբլիթով թխված թխվածքաբլիթը թարմ բանջարեղենի զարդարի հետ - ինչ կարող է լինել համեղ, ավելի սննդարար եւ օգտակար: Gourmets- ի եւ խոհարարների գեղատեսիլ ժողովրդականության մեջ արժանացել է հյութալի եւ թարմ միսը, որի մեջ կան շատ կալորիա եւ ճարպ, բայց շատ օգտակար սպիտակուցներ: Եվ այս մսի համը այնքան հաճելի է, որ ձանձրալի չէ, անգամ պարբերաբար կա:
Սուպերմարկետում կամ մասնագիտացված խանութում գորտնուկի գնումը կարող եք վստահ լինել այս արտադրանքի էկոլոգիական մաքրության համար, քանի որ հեծյալի կտորն ապրում է կեղտոտ ջրի մեջ, եւ դրա արհեստական բուծումը գրեթե անհնար է, քանի որ այս ձկների քմահաճությունը եւ դրա պահանջարկի պայմանները: Խորհուրդ ենք տալիս թխել թխվածքաբլիթով սոուսով սոուսով, հիանալի մաղադանոս, կարագ եւ պանիր: Այս համադրությունը շատ հաջողությամբ լրացնում եւ ձգում է ձկների համը, դարձնելով այն ավելի հյութալի եւ հագեցած: Pike perch ֆիլե, պատրաստված այս ձեւով, կատարյալ է կիրակնօրյա ընտանեկան ճաշի եւ հյուրերի ընդունելության համար: Միեւնույն ժամանակ դուք շատ քիչ կպահանջեք, եւ կերակուրը գերազանց կլինի: Բաղադրությունը `- Ծղոտե խորանարդ 800 գ
- Մաղադանոս թարմ 1 փունջ
- Պանրի ծանր 150 գ
- Կարագ 40 գ
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Աղի 2 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստելու համար ճաշատեսակը, վերցրեք խոզի միսը, մի փունջ մաղադանոս, կոշտ պանիր եւ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում: Նախապատրաստված ձկան ֆիլեներ:
- Քայլ 2 Լավ կանաչի լվացեք, չոր եւ նուրբ փաթաթեք:
- Քայլ 3 Կերակրեք պանիրը խիտ ծղոտի վրա:
- Քայլ 4 Միավորել պանիրը, մաղադանոսը եւ կարագը համասեռ զանգվածում:
- Քայլ 5 Pike perch ֆիլեները լվանում են, չորացնում, հատում են մասերը: Տապակել տապանակը մագաղաթյա թղթի վրա եւ ձուկը դնել այն:
- Քայլ 6 Ավելացնել աղ եւ սեւ գավաթ պղպեղ, ապա հավասարապես դնել պանրի եւ կանաչի զանգված:
- Քայլ 7 Թխեք ֆիլեի նախապատրաստված ջեռոցում 180 րոպե 20 րոպե, մինչեւ մի խրթխրթան յուղ: