- Ginger (peeled եւ կտրտած) - 2 բաժակ
- Ջուր - 2 բաժակ
- Շաքար - 1,5 բաժակ
- Գազավորված ջուր - 1 լիտր
- Լայմ - 1 հատ
- Mint leaves - - Համտեսել
Բաղադրությունը: Մենք մաքրում եւ կտրում ենք բարակ թիթեղներով, գանգի արմատից: Ընդհանուր առմամբ, մեզ պետք է 2 բաժակ կտրատած zinger. Զամբյուղը դնել միջին կաթսայում: Այնուհետեւ ավելացնել 2 բաժակ ջուր: Մենք կաթսան բարձրացրեցինք միջին բարձր կրակի վրա եւ բերեցինք մի բարկանալ: 5 րոպեով եփել ցածր ջերմության մեջ: Այնուհետեւ հեռացնել ջերմությունից, ծածկել կափարիչով եւ թողնել եփել մոտ 1 ժամ: Մի ժամ հետո ֆիլտրացրեք հեղուկը մի բարակ մաղով: Մնացորդը այլեւս կարիք չունի: Լցնել ֆիլտրացված հեղուկը ետ թափանցիկ: Ավելացնել շաքար եւ դանդաղ կրակի վրա: Ջերմեք մինչեւ օշարակ, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի, ապա այն հեռացնի ջերմությունից եւ զովացրեք այն: Սառեցված զմրուխտ օշարակ լցվել է բանկա կամ շիշով եւ առաքվել սառնարանում: Ginger օշարակ պատրաստ է, եւ հիմա մենք ուղղակիորեն պատրաստում ենք գանգի ալեին: Դա անել, սեղմել հյութը կրաքարի. Այնուհետեւ խառնել կիտրոնի հյութը անանուխի տերեւներով, սմբուկի օշարակով եւ գազավորված ջրի հետ: Ես համարում եմ հետեւյալ համադրությունը իդեալական. 1 հատ կիտրոնի հյութ, 2 մասի զմրուխտ օշարակ եւ 3 մասի սոդա: Mint- ը թողնում է `համտեսել: Խառնեք հեղուկը վերը նշված համամասնություններում, լցնել այն բաժակների վրա: Սառույցը ուղղակիորեն ավելացնել ակնոցներին: Մենք զարդարում ենք եւ ծառայում: Թարմացնող գանգի ալեը պատրաստ է:
Ծառայություններ `8