- շաքար - 1 1/4 բաժակ
- Ջեմեր - 1 1/2 բաժակ
- Վանիլային - 1/2 հատ
- աղ - - Համտեսել
- կիտրոնի հյութ - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- նուշ - 1.25 բաժակ
- ցորենի ալյուր - 3 բաժակ
- կարագ - 1 բաժակ
- կիտրոն - 1 հատ
- նարնջագույն - 1 հատ
- ձվի ձվի դեղնուց `4 հատ
- նուշի հյութ - 1/2 թեյի գդալ
- նարնջի ջուր - 1 թեյի գդալ
1. Կատարել լցոնում: Տեղադրել 1/4 բաժակ շաքարավազ մի փոքրիկ կաթսայում: Խաշեք բարձր ջերմության վրա, առանց խառնել մինչեւ բոլոր շաքարը վերածվի կարամելի: Կրճատել ջերմությունը եւ ավելացնել ջեմ, վանիլ, լոբի եւ սերմեր, 1 ճաշի գդալ ջուր, մի պտղունց աղ եւ կիտրոնի հյութ: Կարամելը բորբոքվում է: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ կարամելը լուծարվի մեջ: Հեռացրեք ջերմությունից եւ զով: Կարամելը կարող է նախապես նախապատրաստվել օրվա ընթացքում: 2. Խմորը կատարել: Սննդի պրոցեսորում խառնել 1 բաժակ նուշ, 2 ճաշի գդալ ալյուրով: Օգտագործելով էլեկտրական խառնիչ, կարտոֆիլի կարագ, մնացած շաքար, 1/4 թեյի գդալ աղ եւ բույր, մոտ 5 րոպե: Խառնել չորացրած նուշով: Ավելացնել ձվի yolks, մեկ, միաժամանակ, ապա ավելացնել նուշ եւ վանիլային ջուր: Beat. Ավելացնել ալյուր եւ խառնուրդ: 3. Խմորը բաժանել վեց հավասար մասերի: Տեղադրել յուրաքանչյուր գնդակի պոլիէթիլենային երկու թերթիկների մեջ եւ 20 րոպե տրամագիծով շրջել այն: Խնկացրեք տորթերը 2 ժամվա ընթացքում կամ սառեցրեք 30 րոպե: 4. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասնի 190 աստիճանի: Հեռացրեք պոլիէթիլենը խմորից, պղպեղով պատրաստված թխում թերթի վրա, եւ թխեք մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 15 րոպե: Զգուշորեն ուշադրություն դարձրեք խմորի ժամանակին, որպեսզի տորթերի եզրերը մութ չեն: Թույլ տվեք սահել ցեմենտի վրա: Կրկնել մնացած տորթերի հետ: 5. Մի տորթ պատրաստել մեծ կերակուրի վրա: Քսել 3-4 գդալով լցոնումներ, տարածել դրանք մակերեսի վրա: Կպցնել երկրորդ տորթը եւ կրկին լրացնել լրացնելով, կրկնելով մինչեւ վերջ: Կիրառել բարակ շերտ ծորակների եւ շաղ տալ թակած նուշով: 6. Տորթը կարելի է անմիջապես մատուցել, բայց դա ավելի համեղ կլինի, եթե այն սերտորեն փաթաթված եւ ծառայի 1-2 օրվա ընթացքում:
Ծառայություններ `6-8