- աղ եւ աղացած պղպեղ - 1 Համտեսել
- մակարոնի 500 գրամ
- կարագ - 4 կետ: գդալներ
- փոքրիկ սոխ, կտրտած - 1 հատ
- ալյուր - 1/4 բաժակ
- կաթ - 4 բաժակ
- կեյեն պղպեղ - 1/8 թեյի գդալ
- Խորոված պանիր `300 գրամ
- խոզապուխտ, կտրտած `230 գրամ
- սպիտակ հաց - 2 հատ
Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Եփել մակարոնեղեն: Հալեց կարագը միջին ջերմության վրա: Տապակել սոխ, եռացրեք, մինչեւ փափուկ, 3-ից 5 րոպե: Խառնել սոխը ալյուրով եւ կաթով: Ավելացնել կեյեն պղպեղ, 220 գ պանիր, 1 թեյի գդալ աղ եւ 1/4 թեյի գդալ պղպեղ: Խառնել մակարոնի պանրային խառնուրդով եւ թակած խոզապուխտով: Սննդի վերամշակման մեջ խառնել հացը մնացած պանիրով եւ 1/4 թեյի գդալ աղով: Դրեք մակարոնեղենը խմորեղենի մեջ, դնել հացը եւ վերցնել մինչեւ 30 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
Ծառայություններ `8