Զատիկ նարնջագույն տորթ Նման հետաքրքիր տորթ թխում է Հռոմի Հրեական տարածքում Զատկի համար: Բաղադրատունը վերցված է մոռացված բաղադրատոմսերի հին գիրքից: Բաղադրությունը շատ հետաքրքիր բաղադրիչների շարք է, թեստի կազմը չի ներառում ոչ ալյուրը, ոչ կարագը, ոչ էլ կաթը: Հաճելի է նման տորթ պատրաստել: Նարինջի արեւոտ պտուղները բարձրացնում են տրամադրությունը իրենց բուրմունքով եւ գույնով: Ըստ բաղադրատոմսի, դուք պետք է եփել ամբողջ նարինջները, այնպես որ ընտրել մի շարք, որ պտուղները փխրուն են (թեեւ դրանք չեն կարող հեռացվել): Ես այս տորթը թխում եմ երկրորդ անգամ, բոլորը սիրում են այն, կարծում եմ, այս բաղադրատնից ավելի քան մեկ անգամ կօգտագործեմ: Տորթը շատ էլեգանտ է եւ անսովոր համով: Խոհարար, կարծում եմ, որ դուք հետաքրքրված եք:
Բաղադրությունը `- Նուշ 250 գ
- Շաքարավազ 200 գ
- Orange 3 հատ:
- Հավ ձու 4 հատ:
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Վանիլին 2 գ
- Աղ 2 գ
- Լիկյոր Orange 20 մլ
- Confiture Ծիրան 5 թեյի գդալ:
- Orange 3 հատ:
- Հրուշակեղենի փոշի 3 գ
- Քայլ 1 Կատարելու տորթ, դուք պետք է նուշ, նարինջ, ձու, խմորիչ փոշի, վանիլին, շաքար, աղ: զարդարելու եւ ծածկելու տորթ `նարինջներ վերցնելը (դուք պետք է միայն կեղեւը), լիկյոր, ծիրանի կեղծիք:
- Քայլ 2 հատապտուղները մանրակրկիտ լվանում են խոզանակով, կաթսայի մեջ դնելով, լցնել սառը ջուր: Եփել 35-40 րոպե:
- Քայլ 3 Միեւնույն ժամանակ պատրաստել նուշ: Ընկույզ լվանալ, տապակել տապակած տապի մեջ, աղի մեջ խառնել աղով: Անջատեք վառարանը 180 ° C ջեռուցման համար եւ պատրաստեք ձեւը `ներքեւի հատվածը մագաղաթյա թղթի հետ:
- Քայլ 4 Վերջացրեց նարինջները, հեռացնելով, սառը, կտրատել շերտերը, հեռացնել ոսկորները:
- Քայլ 5 Խառնել բլենդերի մեջ:
- Քայլ 6 Խառնել ընկույզը նարնջի զանգվածով, ավելացնել 100 գ շաքարավազ (դուք կարող եք ավելի քիչ):
- Քայլ 7 Ձու `սպիտակուցները կաթնաշոռից բաժանելու համար: Ձվերը լվանալուց հետո շաքարավազը 100 գ:
- Քայլ 8 Շաքարով տապակները ավելացնել նարնջի զանգվածով նարնջագույն: Խառնել լավը:
- Քայլ 9 Սկյուրիկները ծեծեցին մինչեւ ամուր գագաթները:
- Քայլ 10 Խիստ խնամքով ներկված սպիտակուցները խառնել, խառնել նրանց գդալով, ներքեւից մինչեւ վերեւ: Զանգվածը կլինի թեթեւ եւ օդաչու:
- Քայլ 11 Վերջում ավելացնել թխում փոշի:
- Քայլ 12 Խմորը դրեց պատրաստված ձեւի մեջ: Տեղադրեք տաք ջեռոցում: Թխել 45 րոպե 180 º C- ում: Այնուհետեւ անջատեք ջեռոցը եւ տորթը դրեց եւս 10 րոպե:
- Քայլ 13 Վերցրեք տորթը: Cool ձեւով: Փայտյա սպաթուլա, որն անցկացվում է շրջանագծի մեջ եւ միայն այնուհետեւ սեղմում է բորբոքված կողմի ամրությունը (մեղմ քաղցր տորթ է ձեռք բերվում):
- Քայլ 14. Քանի դեռ տորթը սառչում է, պատրաստեք կեղծիք եւ լիկյոր մածուկ: Խառնել, մի փոքր տաքացնել:
- Քայլ 15 Տեղադրեք սառեցված տորթը հարթ ճաշատեսակի վրա եւ քերծեք վերեւից եւ կողմերից պատրաստված խաբեությամբ: Թխել թողնել 20-30 րոպե սպասման համար: Միեւնույն ժամանակ դուք կարող եք կատարել զարդարանք վարդերի կեղեւից վարդերի համար: Sharp դանակը մաքրելու նարնջագույնները մեկ շերտով: Դիմել կեղեւի շերտը ծաղկի տեսքով:
- Քայլ 16 Զարդարեք տորթը հրուշակեղենի փոշի եւ ծաղիկներով նարնջի կեղեւով: Ծառայել տորթը թեյի համար թեյի համար: