- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Հավի հավկը `3 հատ
- Վարունգ - 5 հատ
- Շագանակագույն - 6 հատ
- Կանաչ սոխ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Սամիթ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Եփած միս կամ երշիկ - 200-300 գրամ (ըստ ցանկության)
- Թթվասեր `100-150 գրամ
- Մայոնեզը `30-50 գրամ
- Ջուրը 1,5 լիտր
Նախքան սկսում եք պատրաստել ընձառյուծը թթվասերով եւ մայոնեզով եփել ջրով եւ սառեցնել: Սառեցված պաղպաղակը շատ ավելի համեղ է: Դրա համար ունեմ ավելի քան մեկ անգամ համոզված: Այսպիսով, ես ներկայացրեցի մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ընձառյուծի պատրաստման համար. 1. Բաղադրեք կարտոֆիլ համազգեստով եւ ձու: Օլիվյեում եւ Cool- ը կտրեց: 2. Մսի կամ երշիկ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: 3. Լվանալ սոխը, սամիթը, բողկը եւ վարունգը: Խառնել կանաչիները: Շագանակագույն եւ վարունգ կտրել, բողկ - կես օղակ: 4. Խառնել բոլոր ապրանքները, ավելացնել մայոնեզը եւ թթվասերը: Կրկին ակտիվացրեք: 5. Ինչ վերաբերում է ջուրին, միանգամից չեն ներարկել ամեն ինչ: Լցնել աստիճանաբար ցանկալի հետեւողականություն: Խառնել եւ համը: Դուք կարող եք ավելացնել աղ կամ մայոնեզ: Դա բոլորն են, ուտեստը պատրաստ է: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել okroshka թթվասերի եւ մայոնեզ :) Good luck!
Ծառայություններ `5-7