- Հավի ձու - 5 հատ
- Վարունգ - 4 հատ
- Բժշկի երշիկ - 300 գրամ
- Կանաչ սոխ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Մայոնեզը `200 գրամ
- Մանանեխ - 1-ին փող. մի գդալ
- Աղ - - համտեսել
- Pepper ground սեւ - - Համտեսել
- Կիտրոնաթթու - - պտղունց
- Սառը խաշած ջուրը `1,5 լիտր
- Կարմիր բողկ - 150 գրամ
- Սամիթ (twigs) - 2-3 հատ
Ընկերներս, ովքեր փորձել են իմ ընձառյուծը մայոնեզով, հարցրու, թե ինչպես պատրաստել: Ինչ, ես կիսում գաղտնիքը, թե ինչպես պատրաստել okroshka հետ մայոնեզ: 1. Ներդրեք ձվերը եփել. 2. Եռացնել 1,5 լիտր ջուր եւ սառը: Չեմ կարծում, որ դուք ցանկանում եք օգտագործել խողովակի ջուրը հումքի տեսքով: 3. Լավ լվանալ կանաչ սոխը, բողկը, սամիթը եւ վարունգը: Փեղկել կեղեւը: Կանաչիները, բողկները եւ վարունգները թեթեւորեն թակած են: 4. Կրճատեք բժշկի երշիկները փոքր խորանարդի մեջ: 5. Եփել ձու, սառը, մաքուր, ընտրեք ձվերը: Նյութի մանր կտրատած սպիտակուցը: 6. Խառնել ձվի դեղնուցը եւ խառնել այն մանանեխի, պղպեղի եւ աղի հետ: 7. Խոզի, մանանեխի եւ համեմունքների խառնուրդում ավելացնել մայոնեզը, լվանալ, ապա լցնել ջրով, խառնել: 8. Խառնել հեղուկը կոշտ կրեմով բաղադրիչներով, խառնել, ավելացնել կիտրոնաթթուների համը: 9. Դուք կարող եք սառույցը պատրաստել նախքան պատրաստված օկրոշկա: Bon appetit! Հատկանշական է, որ մայոնեզը կտարածի եւ թարմ համը կտա օկրոշկա: Համոզված եղեք այն: Եվ անմիջապես խորհուրդ տվեք անել ավելին okroshki - բոլորն առանց բացառության պահանջում են հավելումներ:
Ծառայություններ `5-8