- Եփած երշիկ `200 գրամ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ
- Շագանակագույն (փաթեթ) - 1 հատ
- Կանաչ սոխ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Վարունգ - 1 հատ
- Ձու - 2 հատ
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Grated ծովաբողկ - 2 թեյի գդալ
- Kvass - 1 լիտր
- Թթվասեր - 4 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - - համտեսել
- Սեւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
Նախ, եթե դուք ունեք ծնոտ արմատ, ապա, իհարկե, այն պետք է rubbed. Հոգ տանել պաշտպանիչ սարքավորումների մասին `ձեռնոցներ, ակնոցներ: Ես խորհուրդ չեմ տալիս օգտագործել ձեր կողմից ձեռք բերվածը, բայց եթե այլ ելք չկա, ապա համոզվեք, որ այն, թե ինչի է հասել ծովաբույծը: Այսպիսով, ես ասում եմ ձեզ, թե ինչպես պետք է կատարել okroshka հետ ծովաբողկ: 1. Պատրաստել կարտոֆիլը: Այնուհետեւ սառը: 2. Խառնել ձվերը ծանր եւ սառը ջրով: 3. Միեւնույն ժամանակ մենք վերցնում ենք բանջարեղեն `բողկ, կանաչ սոխ եւ վարունգ: Լվանալ, եթե այն մաքրվի եւ կտրեց վարունգը cubes, իսկ բողկ - կես օղակները: Մանր կտրատած սոխ: 4. Նրբորեն կտրատեք երշիկները եւ սառեցրեք կարտոֆիլը եւ ձվերը փոքր խորանարդի մեջ: 5. Խառնել բաղադրիչները, աղը, պղպեղը եւ լցնել կվասը: 6. Ավելացնել ձիթապտուղ եւ նրբորեն, բայց խառնել մանրակրկիտ: Փորձեք եւ ավելացրեք մի բան, որը, ըստ Ձեզ, բավարար չէ: Ծառայել թթվասերով: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4