Ծառայություններ `4
1 հատվածում `84.2 կկալ, սպիտակուցներ` 16.4 գ, ճարպեր `35.8 գ, ածխաջրեր` 99.1 գրամ
ԻՆՉ ԵՆՔ Ձեզ անհրաժեշտ:
• 500 մլ կաթ
• 150 մլ սերուցք `22% յուղայնությամբ
• 25 գ կարագ
• 200 գ բրինձ
• 1 tbsp. լ. շաքար
• 1 տ.մ. գետնին դարչին
• 250 գրամ մի տեսակ ազնվամորի, հապալաս, կարմիր ծովախեցգետին, հապալաս եւ քաղցր կեռաս
• 1 tbsp. լ. թարմ անանուխ
ԻՆՉՊԵՍ ԿԱՏԱՐԵԼ:
1. Սոյայի տապի մեջ, հալեցնում է կարագը, ավելացնել բրնձը եւ եփել, խառնել, 2 րոպե:
Կաթը եւ կրեմը եփել: Կաթն ու քացախի խառնուրդի քառորդ մասը ավելացնել բրնձով եւ եփել, մինչեւ այն հեղուկը կլանվի: Լցնել շաքարավազի մեջ եւ շարունակում է լցնել կաթն ու կրեմը փոքր մասերում: Սա տեւում է մոտ 20 րոպե:
2. Հատապտուղները լվանում, կեռասից քաղցր բալի հեռացրեք: Մրգային հատապտուղների մի մասը հետաձգվում է դեկորացիայի համար, հանգստանում է դիարբոնի հետ բրնձի զանգվածում: Եփել եւս 2-3 րոպե:
Ծառայել տաքացրած թարմ հատապտուղներով եւ անանուխով:
Journal Journal «Դելիկի դպրոց». Հավաքման բաղադրատոմսեր »№ 14 2008 թ