Իհարկե, ինչ նախընտրելի կերակուրը մենք չենք կարող անել, առանց մսի օրական սպառման, քանի որ սա մեր մարմնի կյանքի եւ առողջության աղբյուր է: Երբեմն մենք կանգնած ենք այն հարցի հետ, թե ինչպիսի միս է ավելի համեղ եւ օգտակար, ինչի համար ընտրել այնպիսի հարստություն եւ տարբեր ընտրություն:
Լավագույն որակի միսը Թուրքիան է: Թուրքիան համեղ, առողջ, սննդային միս է: Ի տարբերություն թռչնագրիպի այլ տեսակների, Թուրքիայում ճարպը հարուստ է A, E վիտամիններով, ունի շատ ցածր խոլեստերինի պարունակություն: Բացի այդ, Թուրքիան հեշտությամբ մարսվում է եւ ոչ պակաս հեշտությամբ մարսվում է եւ կարող է ճիշտ կոչվել դիետիկ սնուցման արդյունք: Թուրքիան հարուստ է հետքի տարրերով, ինչպիսիք են `ֆոսֆոր, կալցիում, երկաթ, նատրիում, ծծումբ, կալիում, մագնեզիում, յոդ, մանգան: Եվ սա լրացուցիչ օգուտ է այն մարմնի համար, որը Թուրքիան ստանում է ոչ միայն որակյալ սպիտակուց, այլ նաեւ բոլոր համակարգերի նորմալ գործելու համար անհրաժեշտ վիտամիններ եւ միկրոբոններ:
Թուրքիան ունի մեծ համ: Հնդկական մսի ճաշակային հատկությունները կախված են այնտեղ առկա քանակությամբ ճարպերից, ածխաջրերից եւ սպիտակուցի քայքայված արտադրությունից: Համով, Թուրքիան իր տեղը վերցնում է հավի մսի եւ տավարի միջեւ: Պարզապես, Թուրքիան ավելի համեղ է, քան հավի միսը եւ հեշտությամբ մարսվում է, ինչպես հորթի կամ տավարի: Սակայն նատրիումի (հիմնական արտանետվող միկրոօրգանիզմ) պարունակությունը, Թուրքիան ավելի հարուստ է, քան տավարի եւ խոզի միսը: Մարդու մարմնի մեջ նատրիումի հատկությունները շատ կարեւոր են, այն լրացնում է արյան մեջ պլազմայի ծավալը եւ ապահովում է օրգանիզմի բոլոր նյութափոխանակության պրոցեսների նորմալ ընթացքը: Հետեւաբար, պատրաստեք մուրճը, կարող եք օգտագործել աղի աղը, եւ դա հսկայական գումար է հիպերտենսիվների համար, ինչպես նաեւ սիրտ ու անոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար: Այս հիվանդություններից տառապող մարդկանց համար, սննդամթերքի չափազանց աղտոտումը կարող է հանգեցնել պլազմայի ավելացման, ինչը նշանակում է արյան ճնշման բարձրացում:
Բացի այդ, Թուրքիան հարուստ է կալիումի մեջ: Թուրքիայում կալիումի բովանդակությունը նույնն է, ինչ անհրաժեշտ է սննդի հետ սննդի այս բաղադրիչի սահուն մատակարարման համար: Կալիումի կալորիան ավելացնելու համար (հնարավոր է, անհրաժեշտ է), հնարավոր է հետեւյալ կերպ. Թուրքիային օգտագործելով հավելյալ հավելանյութեր, ինչպիսիք են չորացրած ծիրաներն ու չամիչները, այդ արտադրանքը տալիս է թուրիի մածուկի միսը եւ կալիումի լրացուցիչ աղբյուր է:
Թուրքիան բնութագրվում է միսերի չափավոր ճարպային բովով, ինչը նպաստում է կալցիումի կլանմանը, որը մտնում է մարմնին այլ սննդամթերքներից: Հետեւաբար, Թուրքիան օգտագործվում է կանխարգելելու այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են osteoporosis, osteochondrosis, համատեղ հիվանդություն:
Թուրքիան մեկուկես անգամ հարուստ է երկաթով, քան հավի միսը եւ 2 անգամ ավելի շատ տավարի մսից: Հետեւաբար, հնդկահավի միսը խորհուրդ է տրվում օգտագործել երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի տառապող մարդկանց կողմից:
Թուրքիա միսը մարդկային մարմնի համար առավել շահավետներից մեկն է, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ B վիտամիններ, որոնք բարելավում են սննդի մարսումը, հատկապես վիտամին B12 թնդանոթի մեջ, ինչը խանգարում է երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի առաջացմանը: Թուրքիային մի մասը համալրում է վիտամինների օրական պահանջը 60% -ով:
Քանի որ Թուրքիայում շատ սպիտակուցներ կան, դա մեզ ավելի շատ կենսունակություն է տալիս, քան ցանկացած այլ միս: Դուք նաեւ պետք է իմանաք, որ Թուրքիան պակաս հարուստ է ֆոսֆով, քան ձուկը: Թուրքիան պարունակում է վիտամին ՊՊ, որի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի հիվանդությունների առաջացումը, ինչպիսիք են avitaminosis, ցելյուլիտ, ուղեղի խանգարումներ:
Թուրքիան թեթեւ սննդի հետ համատեղ կարող է կրճատել նույնիսկ քաղցկեղի վտանգը:
Հետեւաբար, ինչ կարելի է ճաշակել եւ ավելի օգտակար լինել, քան թուրքի բանջարեղենի մի մասը, որն ընթրիք է անում: