- Տապակած խմորեղեն - 1 հատ (փաթեթ)
- Ալյուր - 0.5 բաժակ
- Sorrel կամ սպանախ - - Piece (փաթեթ)
- Bow - 1 հատ
- Խորոված պանիր - 0,5 բաժակ
- Փափուկ պանիր `0.5 բաժակ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Սխտոր - 2 ատամ
- Կարագ - 2-3 Արվեստ: գդալներ
Խառնել խմորը եւ բաժանել քառակուսի: Պաղպաղակ եւ սխտոր թակած եւ ուղարկվում է հմտություն: Այնուհետեւ կտրատած կանաչիները ավելացրեք թավայի մեջ: Տապակած բովանդակության բովանդակությունը փոքր-ինչ մարում է, այնուհետեւ ավելացնել խաշած կոշտ եւ փափուկ պանիր: Շատ կարճ ժամանակահատվածում ջեռուցել եւ հեռացնել ջերմությունից: Խմորի առաջին նուրբ հատիկը տարածվում է կարագով, այնուհետեւ ծածկված է խմորի մեկ այլ թերթով: Հաջորդը գալիս է վառարանի շերտը: Այնուհետեւ լրացնելը ծածկված է խմորի մի քանի բարակ թերթերով: Կիրառել վերարկու ջրի կամ յուղի մեջ: Լրացումն ամբողջ ձեւով բաժանվում է հավասարապես: Թխել spankakopitu չպետք է երկար լինի, քանի որ լցոնումը արդեն պատրաստ է: Կարեւոր է, որ խմորը պատրաստ լինի: Երբ կարկանդակը թխված է, դուք կարող եք ստանալ այն եւ ծառայել սեղանին:
Ծառայություններ `3-4