Pollock- ը անհրաժեշտ է լորձաթաղանթների եւ մաշկի, մարսողական եւ նյարդային համակարգի առողջության համար, դա լավ հակաօքսիդիչ եւ շաքարի կարգավորիչ է արյան մեջ: Օգտակար օրգանիզմի գեղձի համար: Սա ձկնատեսակների օգտակար հատկությունների վերաբերյալ բոլոր տեղեկությունները չէ: Հետեւաբար մենք ավելի մանրամասն գրելու ենք: Հասկանալու համար անհրաժեշտ բոլոր օգուտները, որոնք անհրաժեշտ են ձկների սննդի մեջ, հարկ է նշել այն պարունակող տարրերը: Մենք արտահայտում ենք դրանց տոկոսը 100 գրամի պարունակության մեջ `մարդու մարմնի ամենօրյա կարիքներից:
Վիտամին A-retinol (1.5%) պարզապես անհրաժեշտ է մեր տեսողության համար, օգնում է կանխել գիշերային կուրությունը: Բացի այդ, այն պաշտպանում է շնչառական վարակների դեմ, պահպանում է առողջ մաշկը, ամրացնում մազերը, ոսկրերը, գոմերը եւ ատամները: Վիտամին A- ն պզուկների համար նախատեսված է:
Վիտամին ՊՊ (23%) ակտիվորեն մասնակցում է բջիջների շնչումից, կարգավորում է մարսողությունը, նյարդային համակարգի կարգավորող սպիտակուցների փոխանակումը: Օգնում է հիվանդությունների բուժմանը, ինչպիսիք են pellagra, atherosclerosis, gastrointestinal tract հիվանդություններ, ստամոքսի խոց.
Կոբալտը (150%) նպաստում է արյան վերականգնման գործընթացին, ֆերմենտի սպիտակուցների սինթեզի, մարմնի մեջ ածխածնի փոխազդեցության կարգավորմանը: Cobalt, որը պարունակում է pollock, բարելավում է կլանում է երկաթի դեմ մարմինը եւ օգտագործվում է բուժել անեմիա: Ընդհանուր առմամբ, ստամոքսը կարող է կլանել մինչեւ իր ընդհանուր ծավալի 50% -ը, երբ սննդը ճարճկություն է առաջացնում, ուստի անհրաժեշտ է այնպիսի ձուկ ներդնել, ինչպիսին սննդամթերքի սննդակարգում:
Յոդը (100%) միակ հայտնի հետագծային տարրն է, որն աջակցում է մեր օրգանիզմի գլխուղեղի գործառույթներին եւ ներգրավված է իր հորմոնային հորմոնինի արտադրության մեջ: Այս հորմոնը վերահսկում է հիմնական նյութափոխանակության ինտենսիվությունը, ազդում է ճարպային, ջրային աղի եւ ածխաջրային նյութափոխանակության վրա: Այն անընդհատ կապված է սեռական խանգարումների եւ գեղձի գեղձի հետ: Առանց յոդի, մարդու ֆիզիկական եւ մտավոր զարգացումը ամբողջական չէ: Thyroxine- ն ներգրավված է կենտրոնական նյարդային համակարգի գործունեության մեջ, մարդու հուզական տոնով, լյարդի եւ սրտանոթային համակարգի կարգավորմամբ:
Ֆլուորդը (17.5%) անհրաժեշտ է ոսկրային ձեւավորման եւ ատամների արծաթի ձեւավորման գործընթացների, ինչպես նաեւ անձեռնմխելիության եւ հեմատոոտնուկ համակարգի խթանման համար: Այն անփոխարինելի է կոտրվածքների զարգացման եւ վերականգնման գործընթացների համար: Fluoride- ի ընդունումը լավ կանխարգելում է սենսացիոն օստեոպորոզի դեմ:
Chromium- ը (110%) ներգրավված է լիպիդային եւ ածխաջրածին նյութափոխանակության կարգավորման մեջ, պահպանում է գլյուկոզի հանդուրժողականությունը, այսինքն շաքարախտի կանխարգելման միջոց է: Այն նվազեցնում է ինսուլինի անհրաժեշտությունը, նորմալացնում է արյան շաքարը: Chromium- ն ակտիվացնում է ժառանգության պահպանման, փոխանցման եւ վաճառքի համար պատասխանատու մի շարք ֆերմենտներ:
Կալիումի (16.8%), ինչպես նատրիումի, օգնում է ձեւավորել բուֆերային համակարգեր, որոնք խոչընդոտում են միջավայրի արձագանքման փոփոխությունները, պահպանեն իրենց կայունությունը: Կալիումը կարեւոր ներծարունակական կատիա է, որը անհրաժեշտ է բոլոր օրգանիզմների ներհասարակային միջավայրի համար: Դիակի մեջ գրեթե բոլոր կալիումները գտնվում են բջիջների ներսում: Կալիումի որոշ պրոցեսների մեջ կոնցենտրացիան ավելացնում է մարմնի նատրիումը: Բացի այդ, կալիումի միացությունները հեռացնում են մարմնի հեղուկը: Հետեւաբար, կալիումի դիետաները (կալիումի մեծ քանակությամբ) օգտագործվում են երիկամային եւ սրտանոթային անբավարարության մեջ `բարելավելով նատրիումի եւ նյարդի արտազատումը:
Ֆոսֆորը (30%) մասնակցում է ossification գործընթացներին: Անհրաժեշտ է ատամների, եղունգների եւ ոսկորների ուժ եւ նորմալ կառուցվածքը: Դրա միացությունները կարեւոր դեր են խաղում սրտի եւ կմախքի մկանների, քրտինքի խցերի, ուղեղի գործունեության մեջ: Գլյուկոզայի ձուլման եւ դրա էներգիայի մեջ վերափոխման կարեւոր տարր: Ներգրավված է մարմնի թթվային-բազային հավասարակշռությունը կարգավորող համակարգերում:
Ծծումբը (17%) անհրաժեշտ է եղունգների, մազերի եւ մաշկի առողջության համար: Մասնակցում է թթվածնի հավասարակշռության պահպանմանը, որը ապահովում է ուղեղի նորմալ գործառույթը: Բ խմբի B վիտամիններով մասնակցում է մարմնի հիմնական նյութափոխանակությանը: Այն ամինաթթուների մի մասն է, որն իր հերթին կազմում է մեր հյուսվածքները: Ծծմբը օգնական է լյարդի եւ բակտերիալ վարակների դեմ պայքարի մեջ: Գերազանցում է մեր մաշկը եւ մազերը դարձնում է ավելի փայլուն: Այժմ հասկանում եք, որ ձեր դիետայում ավելի հաճախ օգտագործվում է այնպիսի արտադրանք, ինչպիսին է աղտոտ ձուկ, որի օգտակար հատկությունները չեն կարող գերագնահատվել: