Լոլիկի աղցան Մենք ուրախ ենք տեսնել, թարմ, հյութալի եւ էժան լոլիկի տեսքը, մենք հազվադեպ փորձում ենք նոր բան անել նրանցից, վայելելով կանաչի եւ այլ թարմ բանջարեղենի հետ երկարատեւ աղցան: Պարզապես ավելացրեք մի փոքր նրբություն, եւ սովորական լոլիկի աղցան ձեզ կտա ուրախ զարմացումների զգացում եւ նոր ճաշակի հայտնաբերում, որը դուք կարող եք ամեն անգամ մի փոքր այլ կերպ վարվել: Օրինակ, շատերը արդեն հայտնաբերել են լոլիկի աղցան անանուխ, սխտոր կարագ կամ ֆետա պանիր: Այժմ եկեք փորձենք համեմունքներով: Այսօր դա կլինի գետնին եռանդ եւ կարի, ինչը պարզ կավելացնի մի տեսակ աղցան նրբագեղության եւ ինքնատիպության: Ի դեպ, լոլիկի աղցան այս կատարման մեջ շատ համեղ է, նույնիսկ ներկրված կամ ջերմոցային լոլիկից, որը, ընդհանուր առմամբ, չի կարող որեւէ համով զարդարել: Եվ քանի որ հիմնական բաղադրիչներից բացի, կան նաեւ նման «ուժեղացուցիչներ», ինչպես սխտոր, կիտրոնի հյութ եւ համեմունքներ: Թերեւս դա ամենից շատ գրավիչ տարբերակն է օլիվյայի սիրահարների եւ այլ աղցանների համար, որոնք առատորեն համեմված են մայոնեզով, բայց նրանց համար, ովքեր գնահատում են բնական համն ու թարմությունը:
Բաղադրությունը `- Լոլիկ 5 հատ.
- Կանաչ սոխ 0.25 փունջ
- Մաղադանոս Թարմ 0.5 շիշ
- Զիրա (կումին) հող 1 տ.փ.
- Curry 1 տտ.
- Ձիթապտղի յուղ 3 tbsp. լ.
- Սխտոր 1 խնձոր
- Կիտրոնի հյութ 1 tbsp. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Աղցան պատրաստելու համար ավելի լավ է հասունացած լոլիկով խիտ մարմինով, մի փոքրիկ կանաչ սոխով եւ մաղադանոսով, ինչպես նաեւ սխտորով, համեմունքներով եւ ձիթապտղի յուղով:
- Քայլ 2 Լվանալ լոլիկը, հանել սերմերը եւ կտրել միայն մարմինը:
- Քայլ 3 Սոխ եւ մաղադանոս լվանալ, քաղցր եւ խիտ թակած:
- Քայլ 4 Պատրաստեք լիցքավորումը, միացնելով 1 թեյի գդալ: ցողունային ցիրկոնիա, 1 թեյի գդալ: curry, 3 tbsp. լ. ձիթապտղի յուղ, 1 tbsp. լ. Կիտրոնի հյութ եւ խառնել սխտորի մի խառնուրդով:
- Քայլ 5 Միացեք լոլիկին, կանաչին եւ հագին:
- Քայլ 6 Նրբորեն խառնել աղցանը, ավելացնել աղը: