- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- Կանաչ լոբի - 240 գրամ (կտրված կես)
- Orange Նավել - 2 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- սպիտակ գինու քացախ - 2 հատ: գդալներ
- կտրտած ֆետա պանիր `180 գրամ
- ռոմինե սալորի գլուխը `650 գրամ
- փոքր կարմիր աղեղ - 1 հատ
- սպիտակ լոբի բանկ - 1 հատ
Մի միջին կաթսայում եռացող աղած ջրի մեջ եփում է կանաչ լոբի մինչեւ պատրաստ, 4-ից 6 րոպե: Ջրազրկել եւ լվանալ կանաչ լոբի սառը ջրով: Օգտագործելով սուր դանակ, կեղեւը նարինջից փաթաթեք եւ կտրեց շերտ: Մի ամանի մեջ թափահարում են ձեթը եւ գինու քացախը, սեզոնը `աղով եւ պղպեղով: Ավելացնել ֆետա պանիր, նարինջներ, ռոմեյն աղցան, կարմիր սոխ, սպիտակ եւ կանաչ լոբի: Խառնել եւ ծառայել:
Ծառայություններ `4