- Սալբերի տերեւները `100 գրամ
- Տոմատի - 2 հատ
- Վարունգ - 1 հատ
- Քաղցր պղպեղ - 1/2 հատ
- Կանաչ սոխ - - Ճաշակել
- Ձիթապտուղ առանց փոսի - 2 Արվեստ: գդալներ
- Քնջութի սերմերը `1-ին ք. մի գդալ
- Parmesan - 50 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 3 հատ: գդալներ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Սխտոր - 1 ատամ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Մենք պատրաստում ենք կիտրոնի սոուս: Ամանի մեջ մենք խառնել ենք ձիթապտղի յուղը, մեկ կիտրոնի կեղեւը, կես կիտրոնի հյութը եւ քամած սխտորը: Խառնել եւ հեռանալ: Աղցանների բաժակի ներքեւում մենք լվացվեցինք եւ կտրեցինք անուշահոտ տերեւները, մենք նրանց վրա դրեցինք լվացվող վարունգ եւ մի փոքրիկ խորանարդի վարունգ: Բարակ տերեւներով թխած պղպեղը նույնպես ավելացվել է աղցանների գդալով: Նմանապես, մենք կանաչ սոխով եւ լոլիկով ենք զբաղվում `այն կտրում (նեխուր, լոլիկ` փոքրիկ շերտ) եւ դրեց աղցան: Աղ եւ պղպեղ ավելացնել: Չոր տապակած տապի մեջ մի փոքր տապակիր քնջութ: Մենք քնջութ եւ ձիթապտուղ ենք դնում աղցանների մեջ, խառնել մեր կիտրոնի սոուսով, շաղ տալ պարմեզան պանիրով եւ շաղգամը պատրաստ է:
Ծառայություններ `3-4