Cooking chill Այս կերակուր, բավականին պարզ է դարձնում, լավագույնը, որ դուք կարող եք ծառայել սեղանին տաք ամառային օրը: Գրավիչ, ախորժելի տեսքը զուգորդված հիանալի համով, վիտամինների հարստությամբ, հեշտ նիհարունակությամբ, ցածր կալորիականությամբ եւ մատչելի բաղադրիչներով, ստիպում է մեր սեղանին հյուրընկալ հյուր ընդունել:
Բաղադրությունը `- Sorrel թարմ 300 գ
- Ջուր 2.5 լ
- Վարունգ 2 հատ:
- Շագանակագույն 100 գ
- Կանաչ սոխ 1 փունջ
- Թարմ սամիթ 1 փունջ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Թթվասեր 200 գ
- Աղ 1 տ.մ. լ.
- Քայլ 1 Սառը պատրաստման համար, եկեք վերցնենք թարմ քաղցրավենիք, ձու, վարունգ, բողկ, կանաչի եւ թթվասեր:
- Քայլ 2 Սպանախը մանրակրկիտ եւ մանրակրկիտ կաթել:
- Քայլ 3 Խմորի մեջ եռացրած ջրի մեջ, եփել 7 րոպե, ապա սառը:
- Քայլ 4 Լվանալ վարունգը, կտրել դրանք կեսով, եւ հետո յուրաքանչյուրը կտրատել կտրատված:
- Քայլ 5 Կտրեց կանաչ սոխի փետուրները բարակ օղակներով:
- Քայլ 6 Ծղոտը կտրատեք բարակ շերտերով:
- Քայլ 7 Ձու եփած ձու (10 րոպե), ցողել սառը ջրով, մաքուր, սառը եւ կտրատել:
- Քայլ 8 Սմբուկը լվանում եւ կտրեց:
- Քայլ 9 Ներդիր խոզի միսը, պատրաստված բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել աղը եւ համը:
- Քայլ 10 Սառեցրեք թթվասերով եւ ծառայեք տաքացած խաշած կարտոֆիլով: